Laphroaig 1998 21 years old Old Particular Single Cask - Douglas Laing - 70 cl
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Laphroaig Old Particular Single Cask, abgefüllt von Douglas Laing in Islay, Schottland, ist ein 21 Jahre alter Single-Cask Whisky aus Destillation Dezember 1998, Abfüllung April 2020, 59,9% Vol., 70 cl aus Cask DL14020.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Destillerie: Laphroaig.
Abfüller: Douglas Laing.
Region: Islay.
Alkoholgehalt: 59,9%. Fassstärke.
Alter: 21 Jahre. Destilliert im Dezember 1998. Abgefüllt im April 2020.
Fassart: Fass Nr. DL14020, ein Nachfüll-Sherryfass.
Preis: k.A., Verkostung.
Farbe: 1.3, Russet/Muscat. Natürliche Farbe. Nicht kühlgefiltert.
Nase: Kein Mangel an Torf hier. Hartholz-Feuer, gegrilltes Krankenhaus, gesalzene Lakritze, tote Blätter, geräucherter Gouda, Tourtière und All-Dressed-Chips. Schweinefleisch: Pulled Pork, als Peameal-Bacon verarbeitet, und im Cider geschmort. Üppige herbstliche (Kürbis-)Gewürze, schwarzer Pfeffer, Cayenne und Estragon. Schließlich taucht der Sherry auf: Kirschen in Sirup, Pflaumen, Orangen-Bitters, Vanille, bernsteinfarbener Ahornsirup, Walnüsse und dunkle Schokolade. Etwas leicht überbrannter Kaffee und ölig brennende Birkenrinde. Ein echter Tiefgang.
Gaumen: Mittelfettige Textur. Sofort spürbarer scharfer Torf-Schlag beim Ankommen, mit scharfem Chili, Tabak und feuchter Erde. Es mischt sich eine gute Portion Süße hinein – saure Kirschkuchen, flambierte Orangenschale, Tamarinden-Chutney, Zimt-Herzen, brauner Zucker, Barbecuesauce und karamellisierte rote Zwiebeln. Schwerer medizinischer Torfrauch – Kreosot, Sumpfschlamm, Iod und gegrilltes Steak mit Ofenkartoffel. Heiße Paprika und würzige Zimt gegen Ende.
Abschluss: lang und rauchig-würzig. Geräuchertes Brisket, oder warte, ist es geschmortes Brisket? Mehr erdig-nussige Ofenkartoffel. Tandoori-Lamm, Kampfer, Jod und Lapsang Souchong. Heiße Schokolade, Erdbeereis und Nelken. Verbleibende Holzkohle.
Limitierte Edition: 228 Flaschen.
Destillerie: Laphroaig.
Abfüller: Douglas Laing.
Region: Islay.
Alkoholgehalt: 59,9%. Fassstärke.
Alter: 21 Jahre. Destilliert im Dezember 1998. Abgefüllt im April 2020.
Fassart: Fass Nr. DL14020, ein Nachfüll-Sherryfass.
Preis: k.A., Verkostung.
Farbe: 1.3, Russet/Muscat. Natürliche Farbe. Nicht kühlgefiltert.
Nase: Kein Mangel an Torf hier. Hartholz-Feuer, gegrilltes Krankenhaus, gesalzene Lakritze, tote Blätter, geräucherter Gouda, Tourtière und All-Dressed-Chips. Schweinefleisch: Pulled Pork, als Peameal-Bacon verarbeitet, und im Cider geschmort. Üppige herbstliche (Kürbis-)Gewürze, schwarzer Pfeffer, Cayenne und Estragon. Schließlich taucht der Sherry auf: Kirschen in Sirup, Pflaumen, Orangen-Bitters, Vanille, bernsteinfarbener Ahornsirup, Walnüsse und dunkle Schokolade. Etwas leicht überbrannter Kaffee und ölig brennende Birkenrinde. Ein echter Tiefgang.
Gaumen: Mittelfettige Textur. Sofort spürbarer scharfer Torf-Schlag beim Ankommen, mit scharfem Chili, Tabak und feuchter Erde. Es mischt sich eine gute Portion Süße hinein – saure Kirschkuchen, flambierte Orangenschale, Tamarinden-Chutney, Zimt-Herzen, brauner Zucker, Barbecuesauce und karamellisierte rote Zwiebeln. Schwerer medizinischer Torfrauch – Kreosot, Sumpfschlamm, Iod und gegrilltes Steak mit Ofenkartoffel. Heiße Paprika und würzige Zimt gegen Ende.
Abschluss: lang und rauchig-würzig. Geräuchertes Brisket, oder warte, ist es geschmortes Brisket? Mehr erdig-nussige Ofenkartoffel. Tandoori-Lamm, Kampfer, Jod und Lapsang Souchong. Heiße Schokolade, Erdbeereis und Nelken. Verbleibende Holzkohle.
Limitierte Edition: 228 Flaschen.
Details
Gemischtes Los
Nein
Region
Islay
Brennerei/Marke
Laphroaig
Name/Edition
Old Particular Single Cask
Abfüller
Douglas Laing
Jahr der Destillation
1998
Herstellungsland
Schottland
Anzahl an Flaschen in diesem Los
1
Inhaltsangabe auf dem Etikett
70 cl
Alkoholgehalt in %
59.9%
Alter in Jahren
21
Originalverpackung
Ja
Verkauft von
