Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 2 - 250 ml Flasche

Balsamico-Essig aus Modena GIUSEPPE GIUSTI seit 1605, die älteste Acetaia Italiens.

Seit dem 17. Jahrhundert produziert die Familie Giusti ihren Balsamico-Essig und gibt ein Rezept weiter, das zu komplexen Geschmacksharmonien und hervorragenden Produkten führt, die weltweit geschätzt werden.
Ein kostbares Holzkistchen, bezogen mit rotem Samt, enthält fünf Flaschen à 100 ml des höchst geschätzten Aceto Balsamico di Modena IGP.

Eine Reise durch den Geschmack
Cofanetti Giusti entstehen aus dem Wunsch der Familie, Liebhabern des Balsamico-Essigs eine Reise in die Welt dieses wunderbaren Produkts zu bieten, durch eine Verkostung der Giusti Balsamico-Essige.


1 Flasche "AGRODOLCE BIANCO" 250 ml.
Der L’Agrodolce Bianco Giusti entsteht durch eine schonende Pressung der Trebbiano-Trauben, aus denen ein besonders süßer Saft gewonnen wird. Dieser wird anschließend mit hochwertigem Weißweinessig gemischt und in Barriques aus französischer Eiche und Esche gereift. Dieses Verfahren bewahrt die fruchtigsten und blumigsten Aromen der Rebsorte vollständig, und schafft ein sehr bekömmliches Würzmittel dank des Kontrasts zwischen der niedrigen Säure und den süßen Noten gelber Früchte und getrockneter Zitrusfrüchte. Frisch und ausgewogen ist es extrem vielseitig und einfach zu verwenden.


1 Flasche 'Olio extravergine di oliva' 250 ml.
Das Olio Extra Vergine di Oliva Giusti stellt eine erlesene Auswahl dar, die aus den repräsentativsten sicilianischen Olivensorten gewonnen wird. Die Oliven werden von Hand geerntet, wie früher, und innerhalb weniger Stunden durch ein hochmodernes Kaltpressverfahren verarbeitet, das alle Nährstoffe und organoleptischen Eigenschaften bewahrt. Das Ergebnis ist ein Öl mit mittlerem Fruchtgeschmack, geprägt von Noten von grünem Tomaten, Artischocke und mediterranen Kräutern.
Ideal für alle Zubereitungen, sowohl roh als auch gekocht. Besonders geeignet zum Würzen von Gemüse, Salaten, Linsensuppen sowie Fleisch- und Fischgerichten.