2019 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaschen (0,75 l)

2019 Croft Late Bottled Vintage Port 6 × 0,75 L

Beschreibung
Gegründet im Jahr 1588 ist Croft das älteste der ursprünglichen Porthäuser.
Der Grundstein des unverwechselbaren Hauses Croft ist die berühmte Quinta da Roêda, eines der feinsten Weingüter des Douro-Tals, das als Juwel der Portweingüter beschrieben wird.
Trotz seines reichen Erbes und einer Geschichte, die sich über mehr als vier Jahrhunderte erstreckt, war Croft nie durch Tradition eingeschränkt. Heute, wie in der Vergangenheit, bewahrt es einen Pioniergeist und setzt sich weiterhin dafür ein, innovative neue Stilrichtungen zu schaffen, wie Croft Pink, der erste Rosé-Port überhaupt.

Winzer: David Guimaraens.

Auszeichnungen/Empfehlungen
90 Punkte, Robert Parker (2016er Jahrgang)
90 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (Jahrgang 2015)

WEINSORTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFICATION
Die Weine, die zur Herstellung des Croft LBV verwendet wurden, stammen aus einer Reserve, die aus einigen der besten Portweine dieser Ernte zusammengestellt wurde. Diese Weine wurden in Holz gelagert und anschließend nach sechs Jahren vermählt.
Der Blendingprozess gewährleistet Ausgewogenheit sowie Stilkontinuität im Vergleich zu früheren Croft LBVs.

Verkostungsnotizen
Wein mit einem tief rubinroten Kern, der zum ziegelroten Rand verblasst. Es präsentiert eine verführerische Nase reicher, reifer Früchte, mit Aromen von Johannisbeermarmelade, Pflaume, Sultaninen und Feige, gemischt mit Hinweisen auf Lakritz, Kaffee und Anklängen wilder Kräuter. Der Gaumen ist voller reifer Fruchtaromen, besitzt eine glatte und samtige Textur, getragen von straffen Tanninen und einem Hauch lebhafter Säure. Es ist ein perfekt reifer und ausgewogener Late Bottled Vintage, mit klassischer Croft-Opulenz und Eleganz und bereit, genossen zu werden.

Servieren
Es passt gut zu intensiven Käsesorten, besonders zu Blauschimmelkäse, wie Stilton oder Roquefort. Es kann auch mit Schokoladen- oder Beeren-Desserts serviert werden. Kühl und trocken lagern, aufrecht, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C. In Maßen genießen.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.