Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 100 ml Flasche

BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI SEIT 1605, DIE ÄLTESTE ACETAIA ITALIENS.

Seit dem XVII. Jahrhundert kümmert sich die Familie Giusti um ihren Aceto Balsamico, überliefert ein Rezept, das sich in komplexe Geschmacksharmonien und in Produkte von Exzellenz übersetzt, die weltweit geschätzt werden.
Eine wertvolle in rotem Samt bezogene Holzschatulle enthält fünf Flaschen à 100 ml des hochgeschätzten ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Ein Geschmackspfad
Die Giusti-Boxen entstehen aus dem Wunsch der Familie, Liebhabern des Aceto Balsamico eine Reise in die Welt dieses wunderbaren Produkts zu bieten, durch eine vollständige Degustation der Giusti-Balsamicos: von der Verticale der historischen Kollektion, um die unterschiedlichen Reifungen und deren Besonderheiten zu schätzen, bis zu den Trios der aromatisierten und einholzigen Balsamicos, um die verschiedenen Nuancen und Kombinationsmöglichkeiten zu entdecken.

1 FLASCHE "EINE SILBERMEDAILLE" 250 ML.
Mit einem reichen Duft und einer guten, runden balsamischen Säure charakterisiert, repräsentiert die "Silbermedaille" ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Gerichte, zu denen es hinzugefügt wird, hervorhebt. Zum Verzehr roh oder gekocht geeignet.

Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In französischen Eichenfässern des Jahres 1900 mit Zugabe von bereits gealtertem Aceto Balsamico, entnommen aus Batterien jahrhunderter Fässer.

1 FLASCHE "ZWEI GOLDMEDAILLEN - DER KLASSISCHE" 250 ML.
Historisches Produkt der Acetaia Giusti, „der Klassische“ ist ein balsamico von großer Vielseitigkeit, sowohl zum Kochen als auch roh verzehrt. Von guter Dichte und ausgezeichnetem süß-sauren Gleichgewicht, zeichnet es sich durch Noten reifer Früchte sowie Lakritze und schwarzen Pfeffer aus.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Aceto Balsamico, entnommen aus Batterien jahrhunderter Fässer.

1 FLASCHE "DREI GOLDMEDAILLEN - RICCARDO GIUSTI" VON 100 ML.
Dem Ahnen gewidmet, der die Rezeptur Anfang des 20. Jahrhunderts erfand, stammt es aus Mosten reifer und getrockneter Trauben. Aromen von Pflaumenmarmelade und roter Frucht verweben sich mit Noten von Honig und Vanille in diesem balsamico von großer Dichte und Süße, perfekt zum Roh-Veredeln verschiedenster Zubereitungen, von süß bis salzig.
Zutaten: Geesterter Traubenmost spätlesener, auf Gittern getrockneter Trauben; gereifter Weinessig.
Reifung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Aceto Balsamico, entnommen aus Batterien jahrhunderter Fässer.