Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WINZER: David Guimaraens.

Auszeichnungen/Empfehlungen
95 Punkte, Bob Campbell
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
94 Punkte, Decanter World Wine Awards
94 Punkte, Gismondi On Wine
93 Punkte, Robert Parker
93 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Wine Enthusiast
93 Punkte, Revista Adega
93 Punkte, Tom Cannavan
92-93 Punkte, VertdeVin
18 Punkte, Vinum Magazin
17,5 Punkte, Jancis Robinson

WEINREBSORTEN: Tradizionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Taylor’s gehört zu den angesehensten Produzenten von gealterten Tawny Port-Weinen. Der 20 Year Old Tawny Port ist vollständig in gealterten Eichenfässern reift, von denen jedes ca. 630 Liter Wein fasst.

VERKOSTUNGSEINDRÜCKE
Intensive bernsteinfarbene Tawny-Farbe. Üppige und voluminöse Nase mit komplexen würzigen, marmeladigen und nussigen Aromen, Anklänge von Orangenblüte und eine feine Holznote, resultierend aus der langen Fasslagerung. Am Gaumen sehr reich und konzentriert mit langem, sanftem Abgang.

SERVIERVERFAHREN
Eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen Desserts. Harmoniert gut mit Feigen-, Mandel- und Karamelaromen. Eine hervorragende Ergänzung zu einer Crème brûlée oder einem Teller Walderdbeeren. Auch pur am Ende einer Mahlzeit genossen, mit Walnüssen oder Trockenfrüchten. Der Wein profitiert davon, leicht gekühlt serviert zu werden, etwa bei 12°C bis 16°C.

HISTORIE
Für viele ist Taylor’s das archetypische Port-Haus und seine Weine die Quintessenz der Ports. Gegründet vor mehr als drei Jahrhunderten im Jahr 1692 zählt Taylor’s zu den ältesten der Gründungs-Porthäuser. Es widmet sich vollständig der Herstellung von Portwein und insbesondere seinen feinsten Stilarten.
Vor allem gilt Taylor’s als Benchmark für Vintage Port. Bekannt für Eleganz und Gelassenheit ebenso wie für zurückhaltende Kraft und Langlebigkeit, werden Taylor’s Vintage Ports aus den besten Weinen der firmeneigenen Quintas oder Estates, Vargellas, Terra Feita und Junco, komponiert. Diese drei ikonischen Grundstücke, jedes mit eigenem geografischen Charakter, sind das Fundament des Unternehmenserfolgs und die Hauptquelle seines einzigartigen und unverwechselbaren Hausesstils.
Taylor’s wird auch als Produzent von Holzalter-Port-Weinen geschätzt und hält eine der größten Reserven seltener Fassweine, aus denen seine distinguierteren gealterten Tawny Ports stammen. Das Haus gilt zudem als Urheber von Late Bottled Vintage, einem Stil, den das Unternehmen prägte und bei dem es bis heute führend ist.
Vor allem ist Taylor’s ein unabhängiges Unternehmen, in dem einige Familienmitglieder eine führende Rolle in allen Bereichen des Firmengeschehens spielen. Die lange und ununterbrochene Familientradition hat Kontinuität und Zielklarheit geschaffen – wesentliche Eigenschaften eines großartigen Weinhauses. Sie hat zudem ermöglicht, die Fähigkeiten und das Wissen zur Herstellung der feinsten Ports ständig zu verfeinern und weiterzugeben, während sie von einer Generation zur nächsten weitergetragen werden.
Mit Sitz in Oporto und im Douro-Tal ist das Unternehmen eng in alle Phasen der Port-Weinproduktion beteiligt, von der anbauf der Weinberge und der Traubenpflege bis hin zur Herstellung, Reifung, Cuvée und Abfüllung der Weine. Das Engagement der Familie für die Zukunft des Ports zeigt sich in der konzentrierten Hingabe an höchste Qualitätsstandards in der Portproduktion, fortlaufenden Investitionen in alle Aspekte der Firmengeschäftsführung und dem Bestreben, die einzigartige Umwelt des Douro-Tals durch die Förderung einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Önologie zu bewahren.

BITTE BEACHTEN: Es handelt sich um eine wiederkehrende Auktion. Die Sie auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.