Herdade de Alcobaça, Ouro D'Elvas Premium - Natives Olivenöl Extra - 9 - 750 ml Flasche

Ouro D’Elvas Premium Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
9 Bottles
Alentejo Region

DESCRIPTION
Wir laden Sie ein, zurückzureisen ins Jahr 1226, als in der Elvas-Region – einem wahren verlorenen Paradies zwischen Ebenen und Olivenhainen – die Mönche von Alcobaça, weise Bauern mit großem Wissen über gute Böden, hier Ansiedelten und mit der Produktion von Olivenöl begannen.
In dieser Region, ideal für die Olivenölproduktion und unter dem Einfluss des mediterranen Klimas, produziert die Familie Ortigão Costa Ouro d’Elvas Olivenöl aus sauberen, gesunden Oliven, die im richtigen Moment gepflückt werden, um all ihr Aroma und ihren Geschmack zu bewahren.
Hier, auf diesem Gut, wird das reiche Know-how von Generationen in Flaschen weitergegeben, die dieses kostbare Nektar auf die Tische der guten Olivenöl-Liebhaber tragen – eine wahre Hommage an den echten Alentejo-Geschmack.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
Best in Test, DECO Proteste

OLIVE VARIETIES: Picual, Blanqueta, Cobrançosa, unter anderem.

EXTRACTION PROCESS
Auf den Alentejo-Ebenen der Herdade of Alcobaça entstanden und perfektioniert, wird das Ouro d’Elvas Olivenöl durch eine strenge Auswahl der besten Oliven gewonnen, sauber und gesund, zum richtigen Zeitpunkt geerntet, wenn sie eine hervorragende Reife erreicht haben.
Wir gehen kein Risiko ein, daher werden alle Olivenbäume mit Hingabe behandelt und alle Oliven sofort nach dem Pflücken zur Ölmühle transportiert. Dort werden die Oliven mit den besten verfügbaren Extraktionstechnologien gepresst, die sicherstellen, dass das Olivenöl seine Reinheit, sein Aroma und seinen ursprünglichen Geschmack behält. Die kurze Zeitspanne dieses Prozesses ist ein Schlüsselfaktor für die Gewinnung eines überlegenen Nektars.

TASTING NOTES
Ein aromatisches Olivenöl mit goldener Farbe, frisch und fruchtig, mit einem Duft, der an die besten Oliven erinnert. Einzigartige Eigenschaften und das Versprechen einer langen Haltbarkeit.

SERVING
Ideal für Salate.