1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884 hat Sociedad dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision zu dem Unternehmen zu formen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig portugiesisch im Besitz ist. Unsere Weine stammen aus drei der wichtigsten Denominationen Portugals, in denen wir eigene Weingüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus den Regionen Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

REBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die in perfektem Zustand in das Weingut gelangen, werden sie zerkleinert und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, durch regelmäßiges Pumpen über, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zur passenden Zeit werden die Mais- und Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche fortgesetzt.

KOSTNOTEN
Heller Wein, zimtfarbene Rottöne. Das Aroma weist Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten auf, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

GENUSS
Ein Vintage kann pur genossen werden, passt aber ebenso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder roten Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Genussmomente kreieren. Servieren Sie ihn zwischen 14 °C und 15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/können von der/den auf Ihrer Flasche(n) abweichen.