North British 2003 18 years old Old Particular - Douglas Laing - b. 2021 - 70 cl





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North British Destillerie, von Douglas Laing für die Old Particular-Reihe abgefüllt, 2003 destilliert und 18 Jahre in einem nachgefüllten Sherry-Fass gereift, 2021 abgefüllt, 48,4 % vol., 70 cl, Einzelflasche mit Originalverpackung.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Ende 2020 expandierte Douglas Laing & Co. erneut seine beliebte Old Special-Serie, diesmal mit der „The Midnight Series“.
Sie besteht aus Whiskies, die in Sherryfässern gereift sind, und wird in einer Einzelfass-Version abgefüllt. Das Etikett mit dem schlafenden Mond suggeriert eindeutig einen Abend, einen besinnlichen Schluck dieser Whiskies. Der hier präsentierte North British, destilliert im März 2003, verbrachte 18 Jahre in einem nachgefüllten Sherry-Butt-Fass Nr. DL 15144 und wurde im Juni 2021 in einer Abfüllung von 788 Flaschen auf 48,4% vol. abgefüllt. North British Distillery gehört Lothian Distillers, einem Joint Venture aus dem Kapital von Diageo und der Edrington Group (je 50%). Die Anlage kann jährlich 70 Millionen Liter Spiritus produzieren, und das Hauptgemais ist Mais.
Nase: Milchschokolade, Ahornsirup, Milch-Fudge, brauner Zucker, geriebene Kokosnuss, Rosinen, Pflaumen, Hauch von Zimt, Nelken und geröstetem Eichenholz.
Gaumen: Karamell-Popcorn, Milchschokolade, Rosinen, Pflaumen, Apfelkuchen mit Zimt, Cappuccino, eine Prise Muskatnuss und Eiche.
Abgang: ziemlich lang, mit Noten von Toffee, Karamell, Rosinen, Pflaumen, Piment, Zimt und Eiche.
Ende 2020 expandierte Douglas Laing & Co. erneut seine beliebte Old Special-Serie, diesmal mit der „The Midnight Series“.
Sie besteht aus Whiskies, die in Sherryfässern gereift sind, und wird in einer Einzelfass-Version abgefüllt. Das Etikett mit dem schlafenden Mond suggeriert eindeutig einen Abend, einen besinnlichen Schluck dieser Whiskies. Der hier präsentierte North British, destilliert im März 2003, verbrachte 18 Jahre in einem nachgefüllten Sherry-Butt-Fass Nr. DL 15144 und wurde im Juni 2021 in einer Abfüllung von 788 Flaschen auf 48,4% vol. abgefüllt. North British Distillery gehört Lothian Distillers, einem Joint Venture aus dem Kapital von Diageo und der Edrington Group (je 50%). Die Anlage kann jährlich 70 Millionen Liter Spiritus produzieren, und das Hauptgemais ist Mais.
Nase: Milchschokolade, Ahornsirup, Milch-Fudge, brauner Zucker, geriebene Kokosnuss, Rosinen, Pflaumen, Hauch von Zimt, Nelken und geröstetem Eichenholz.
Gaumen: Karamell-Popcorn, Milchschokolade, Rosinen, Pflaumen, Apfelkuchen mit Zimt, Cappuccino, eine Prise Muskatnuss und Eiche.
Abgang: ziemlich lang, mit Noten von Toffee, Karamell, Rosinen, Pflaumen, Piment, Zimt und Eiche.

