Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 soeben veröffentlicht und nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, ein antischer Likör, der von Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder auch „Carthusian“ genannt) ist ein Likör, der ursprünglich von Kartäusermönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Kartonierklosters in den Chartreuse-Höhenzügen von Voiron im Département Isère im Süden Frankreichs hergestellt wurde.
Heute wird dieser Likör immer noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den zwei Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Kartäusermönche von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Luxembourg-Gartens, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Wegen seiner Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, aber 1737 begannen sie im großen Kartäusermönchskloster von Grenoble eine gründliche Studie. Anschließend begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambery beschränkt war.
Dieses Elixier wird heute unter dem Namen „Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse“ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu bewahren, es an einen Grenoble-Apotheker, Liotard. Das Rezept kam 1816 wieder in die Hände der Mönche. Die Kartäusermönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien produziert, bevor es wieder in Frankreich hergestellt wurde, in Fourvoir.
Ab 1935 wurde die Likörproduktion nach einem Erdrutsch in Fourvoirie in Voiron verlegt, wo das längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Destillerie in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch in der Vermarktung verschiedener Spirituosen tätig, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
In Auftrag der religiösen Ordnung der Chartäusermönche des Großklosters sind sie die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Selbst heute bleibt die Formel trotz moderner Untersuchungstechniken ein Geheimnis.

Zum Auge erscheint er strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus Kräuteraromen, mediterraner Macchie, dunkler Schokolade und Mocha mit einer Anisaromatik im Hintergrund. Am Gaumen ist er süß und frisch mit einer Anklang des auf der Nase Wahrgenommenen; seine Rundheit erhält er durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein weiches Produkt mit einer würzigen und harmonischen Abgangsd bilden.

FASZINATION:

Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert an allen großen Tischen Europas präsent; sie wurde auch vom russischen Zaren Nikolaus II. besonders geschätzt und gilt seitdem als „Königin der Liköre“. Assemblage-Cuvée aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Chartreux-Mönchen in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. In Siebdruckkassette.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 1492/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endabnehmer versandt wird!!!

Der Versand erfolgt in special POLYSTYrene-Verpackung, um Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen.
ICH Versende NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.