Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Königin der Liköre 2025 ist gerade erschienen und es wurden nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, eines alten Likörs, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder auch „Carthusian“ genannt) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusian-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, gelegen am Fuß der Chartreuse in Voiron, im Départment Isère im Süden Frankreichs.
Heute wird dieser Likör noch immer in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Carthusian-Mönche von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Aufgrund ihrer Komplexität wurde das Rezept nicht sofort produziert, aber 1737 begannen sie im großen Carthusian-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Daraufhin begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry begrenzt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Die Grüne Chartreuse wurde hingegen 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche das Rezept an einen Grenoble-Apotheker, Liotard. Das Rezept kam wieder in den Besitz der Mönche, als er 1816 starb. Die Carthusian-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona, Spanien, hergestellt, bevor es wieder in Frankreich produziert wurde, in Fourvoir.
Ab 1935 wurde nach einem Erdrutsch in Fourvoirie der Likör in Voiron hergestellt, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron produziert. Das Unternehmen ist auch an der Vermarktung verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden betraut, sind die Karthäuser des großen Chartreuse-Klosters die Einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Auch heute bleibt die Formel trotz moderner Ermittlungsmethoden ein Rätsel.

Optisch erscheint es strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterranem Buschwerk, dunkler Schokolade und Mokka mit einer Anisunternote. Am Gaumen ist es süß und frisch mit einem Hauch dessen, was man auch in der Nase wahrgenommen hat; seine Rundheit verdankt es Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol zu einem geschmeidigen Produkt mit einem würzigen und harmonischen Abgang führen.

FRECHEIT:

Dieser Prestigeträchtige Vorrat war in den großen Tables Europas des 19. Jahrhunderts vertreten; er wurde auch besonders vom russischen Zaren Nikolaus II. geschätzt und gilt seither als ‚The Queen of Liqueurs‘. Cuvée d'assemblage aus verschiedenen Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen von Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. Im Siebdruckkassette.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 410/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endkunden versendet wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYrene-Verpackung, um Stöße und Temperaturwechsel zu schützen.
ICH verschicke nicht nach Türkei, Israel und Korsika.