Acetaia Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 250ml

Aceto Balsamico di Modena GIUSEPPE GIUSTI, DIE ÄLTESTE ACETAIA ITALIENS.

Seit dem siebzehnten Jahrhundert kümmert sich die Familie Giusti um ihren Aceto Balsamico und bewahrt ein Rezept, das sich in komplexe Geschmacksharmonien und in Produkte vonExzellenz übersetzt, die weltweit geschätzt werden.
Fünf Flaschen im Format "Champagnotta" à 250 ml des hochfeinen ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, verpackt im eigenen eleganten Schuber.

1 FLASCHE "DIE ZWEI GOLDMEDAILLEN - DER KLASSIKER" 250 ML.
Historisches Produkt der Acetaia Giusti, der "Klassiker" ist ein Balsamico von großer Vielseitigkeit, sowohl zum Kochen als auch pur. Von guter Dichte und ausgeglichen süß-säuerlich, zeichnet es sich durch Noten reifer Früchte sowie Lakritz- und schwarzer Pfeffer aus.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, vergärter Wein-Essig.
Reifung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gereiftem Balsamico-Essig, aus Weinkellern staunender Alterung entnommen.

1 FLASCHE "VIER GOLDMEDAILLEN - VIERTER TAUSENDJAHRESTAG" VON 250 ML.
Geboren, um die 400 Jahre der Giusti-Familie zu feiern, ist der "Vierter Jahrtausendtag" ein äusserst körperreicher Balsamico, reich an Aromen und Düften reifer Frucht, begleitet von Noten von Tabak, geröstetem Kaffee und Holz, die sich aus der langen Reife ergeben.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, vergärter Wein-Essig.
Reifung: In Batterien antiker Flaschenkeller aus dem 19. Jahrhundert. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr.

1 FLASCHE "FÜNF GOLDMEDAILLEN - ROTE BAND" VON 250 ML.
Stolz der Giusti-Acetaria, der "Rote Band" war das persönliche Geschenk des Onkels Giuseppe an die jetzigen Familienmitglieder. Von großem Körper und Substanz, zeichnet es sich durch eine unverwechselbare Komplexität und aromatische Fülle aus. Zu den Besonderheiten gehören Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und eine süße Würze, die durch die uralten Hölzer, in denen es gereift ist, eingeflösst wurde und lange nach dem Probieren nachklingt.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, vergärter Wein-Essig.
Reifung: In Batterien antiker Flotillen aus dem 18. Jahrhundert. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr.