Macallan 12 years old Double Cask Collection - 70 cl - 2 flaschen

PROBIERBERICHT – VISUELLE DATENBLATT
Merkmal Beschreibung
Region Speyside, Schottland
Serie / Edition The Macallan Distillers Ltd.
Serie / Edition Double Cask – Core Range
Kategorie Single Malt Scotch Whisky
Alter 12 Jahre
Alkoholanteil 40 % ABV
Inhalt 700 ml
Fassstruktur Amerikansche & Europäische Eichen Sherryfässer aus Jerez, Spanien
Farbe Natürliche Bernsteinfarbe
Charakter Fudge – Citrus – Zarte Gewürze – Ausbalanciert
Originalverpackung Ja
Nase
Fudge und Vanille, gefolgt von Orangenschale, getrocknete Feige und Honig.
Der Sherryeinfluss ist vorhanden aber sanft; unterstützend mit Noten von leichter Eiche und warmen Gewürzen.
Eine elegante, süß-fruchtige Duftnote mit subtilen Holznoten.
Geschmack
Sämig und rund mit Karamell, Zitrusfrüchten, Vanille und sanften Eichenwürzen.
Das amerikanische Eichenholz bringt Süße und Frische, das europäische Eichenholz verleiht Tiefe und Würze.
Das Ergebnis ist eine perfekte Balance zwischen süß, frisch und würzig.
Abgang
Mittel-langer Abgang, mit Honig, Toffee, getrockneten Früchten und einer Prise Muskatnuss.
Eine angenehme Wärme, die anhält, ohne zu dominieren.

„Ein Whisky, der Handwerk und Balance in jedes Glas verkörpert.“
Reifung & Fassstruktur
Gereift in einer Balance aus amerikanischem und europäischem Eichenholz, beide mit Sherry aus Jerez gewürzt.
Die Fässer vereinen Aromen von Karamell, Zitrus, Honig und Gewürzen.
Natürliche Farbe, non-chill filtered.