Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 l
1 Magnumflasche
Gin

MEISTERDESTILLER: António Cuco.

ZUTATEN: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSPROZESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholinhalt anschließend korrigiert; eine Mischung aus allen Destillaten wird hergestellt. Danach erfolgt eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – von der Orangenschale –, der milden Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie dem erkennbaren Wacholder. Die subtilsten Anklänge dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die leichte Schärfe der Lúcia-Lima bemerkbar.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir vor allem frische, lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Gedankens zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Als Inspiration griff António Cuco auf Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zur Snack-Zeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert geblieben ist, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur einigen Freunden vorbehalten war, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt und eine Brennerei mit 1.400 m² sowie einen Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018) erreicht. In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr über 6.000 Menschen durchgelaufen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denjenigen auf Ihrer Flasche(n) abweichen.