Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700 ml

Jack Daniel’s 10 Jahre alter Tennessee Whiskey, speziell Batch 04. Dies ist eine bedeutende Veröffentlichung, weil sie die Rückkehr der Brennerei zu Whiskeys mit Altersangabe markiert, die sie über 100 Jahre lang nicht hergestellt hatten, bis sie diese Serie 2021 begannen.

Hier ist die Aufschlüsselung dessen, was diese Flasche besonders macht:
Schlüsselangaben
* Altersangabe: 10 Jahre.
* Batch: 04 (Veröffentlicht 2025).
* Alkoholgehalt: 48,5 % Vol. (97 Proof).
* Inhalt: 700 ml (typisch für europäische und internationale Märkte; die US-Variante ist üblicherweise 750 ml).
* Mash Bill: 80 % Mais, 12 % gemälzte Gerste, 8 % Roggen.

Warum Batch 04 bemerkenswert ist
Master Distiller Chris Fletcher und sein Team verwenden einen einzigartigen Reifungsprozess für diese Serie. Die Fässer verbringen Zeit auf der „Buzzard’s Roost“ (die oberen Etagen des Fasshauses), wo die extreme Hitze die Wechselwirkung mit dem Holz beschleunigt. Um zu verhindern, dass das Eichenholz über zehn Jahre hinweg zu dominant wird, verlegen sie die Fässer schließlich auf niedrigere, kühlere Etagen, um die Reifung zu verlangsamen.

Verkostungsprofil
Da es mit höherer Stärke abgefüllt wird als der Standard Old No. 7 (40 % ABV), bietet Batch 04 ein deutlich intensiveres und komplexeres Erlebnis:
* Nase: Reichhaltige Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und geröstetem Eichenholz.
* Gaumen: Butterscotch, dunkle Schokolade und Melasse, ausgewogen durch eine „würzige“ Wärme des Roggens und der 10 Jahre Reifung in verkohltem Eichenholz.
* Abgang: Lang anhaltend und abgeschwächt, mit Noten von süßem Tabak und Backgewürzen.
Sammlerwert
Diese Flaschen werden jährlich in limitierter Stückzahl abgefüllt. Batch 04 ist derzeit ein „heißen“ Gegenstand für Sammler und Liebhaber, weil er die klassische Jack Daniel’s-Süße mit der tiefen, tanninreichen Komplexität älterer Bourbons verbindet.