Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700 ml

Jack Daniel’s 10-Jahres- Tennessee Whiskey, speziell Batch 04. Dies ist eine bedeutende Veröffentlichung, weil sie die Rückkehr der Brennerei zu „alterungsbestimmten“ Whiskeys markiert, die sie über 100 Jahre lang nicht produziert hatten, bis sie diese Serie 2021 starteten.

Hier ist die Aufschlüsselung dessen, was diese Flasche besonders macht:
Schlüssel-Spezifikationen
* Alterseinstufung: 10 Jahre.
* Batch: 04 (Veröffentlichung 2025).
* Alkoholgehalt: 48,5% Vol. (97 Proof).
* Volumen: 700 ml (typisch für europäische und internationale Märkte; die US-Variante ist gewöhnlich 750 ml).
* Maische-Rezeptur: 80% Mais, 12% Malzgerste, 8% Roggen.

Warum Batch 04 bemerkenswert ist
Master Distiller Chris Fletcher und sein Team verwenden für diese Serie einen einzigartigen Alterungsprozess. Die Fässer verbringen Zeit auf den oberen Ebenen des Fasshauses in der „Buzzard’s Roost“, wo die extreme Hitze die Interaktion mit dem Holz beschleunigt. Um zu verhindern, dass die Eiche über 10 Jahre hinweg zu dominant wird, wandern die Fässer schließlich auf niedrigere, kühlere Regale, um die Reife zu verlangsamen.

Verkostungsprofil
Da es mit einem höheren Proof abgefüllt wird als der Standard Old No. 7 (40% ABV), bietet Batch 04 eine deutlich intensivere und komplexere Erfahrung:
* Nase: Reiche Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und gerösteter Eiche.
* Gaumen: Karamellbonbon, dunkle Schokolade und Melasse, ausbalanciert durch eine würzige Wärme des Roggens und die 10 Jahre in verkohlter Eiche.
* Abgang: Lang anhaltend und sanft, mit Noten von süßem Tabak und Backgewürzen.

Sammlerwert
Diese Flaschen werden jährlich in limitierter Auflage herausgegeben. Batch 04 ist derzeit ein „heißes“ Sammler- und Liebhaberobjekt, weil sie die klassische Jack Daniel’s-Süße mit der tiefen, tanninreichen Komplexität älterer Bourbons verbindet.