1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Portwein

WEINVARIANTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zum Weingut transportiert werden, um in perfektem Zustand anzukommen, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Schale, durch regelmäßiges Pumping over eingelebt, für eine größere Extraktion von Farbe und Aromen. Zum passenden Zeitpunkt werden Fruchtmost und Schale getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenholzfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Evolution in der Flasche abgeschlossen.

VERKOSTUNGSNOTEN
Heller Wein, farnroter Farbton. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Merkmale seiner Evolution während der Flaschenreifung. Süßes und beständiges Aroma, das eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber ebenso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder Rotfrucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORIE
Gegründet 1884, hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei tatkräftige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstüchtigkeit und eine tiefe Leidenschaft für das Land und den Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geleitet wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Sortiment, das aus drei der wichtigsten demarkierten Regionen Portugals stammt, in denen wir unsere eigenen Winzerbetriebe haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihren Flaschen abweichen.