1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0,75 L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet 1884, hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, verfügten über bemerkenswerte Geschäftskompetenz und eine tiefe Leidenschaft für Boden und Wein, und begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geleitet wird und vollständig im Familienbesitz Portugal gehört. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das von drei der wichtigsten portugiesischen Denominierungen stammt, in denen wir unsere eigenen Weingüter betreiben. Unter einem Dach verbinden wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus den Regionen Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Weinbaurezente in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die in perfektem Zustand in die Kellerei transportiert werden, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie gären 3 bis 4 Tage im Kontakt mit den Hauten, regelmäßig durch Pumpen überdotschen, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden das Most und die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, kastanienbraun-roter Farbton. Das Aroma weist Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten auf, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer, anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Jahrgang kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber auch hervorragend zu fetten Käsesorten und Schokolade oder roten Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse kreieren. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen."