Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WINEMAKER: David Guimaraens.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Bob Campbell
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
94 Punkte, Decanter World Wine Awards
94 Punkte, Gismondi On Wine
93 Punkte, Robert Parker
93 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Wine Enthusiast
93 Punkte, Revista Adega
93 Punkte, Tom Cannavan
92-93 Punkte, VertdeVin
18 Punkte, Vinum Magazine
17,5 Punkte, Jancis Robinson

WEINREBSORTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Taylor’s gehört zu den angesehensten Produzenten von gereiften Tawny Portweinen. Der 20 Year Old Tawny Port ist vollständig reif gereift in seasoned oak casks, die jeweils etwa 630 Liter Wein fassen.

Verkostungsnotizen
Intensive bernsteinfarbene Tawny-Farbe. Üppige und üppige Nase mit komplexen, würzigen, marmeladen- und nussigen Aromen, Anklänge von Orangenblüte und eine feine Eichigkeit, resultierend aus der langen Reifezeit im Fass. Der Gaumen ist reich an sehr intensiven Aromen und hat ein langes, mildes Finish.

SERVIEREN
Eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen Desserts. Passt gut zu Feigen, Mandeln und Karamell. Eine hervorragende Ergänzung zu einer Crème brûlée oder einem Teller Erdbeeren. Er lässt sich auch gut pur am Ende einer Mahlzeit genießen, mit Walnüssen oder Trockenfrüchten. Der Wein profitiert davon, leicht gekühlt serviert zu werden, etwa bei 12 °C bis 16 °C.

HISTORIE
Für viele ist Taylor’s das archtypische Porthaus und seine Weine die Quintessenz der Ports. Gegründet vor mehr als drei Jahrhunderten im Jahr 1692 gehört Taylor’s zu den ältesten der Gründerhäuser. Es widmet sich vollständig der Produktion von Portwein und insbesondere der feinsten Stilarten.
Vor allem gilt Taylor’s als Benchmark für Vintage Port. Bekannt für Eleganz und Ausgewogenheit sowie für zurückhaltende Kraft und Langlebigkeit, werden Taylor’s Vintage Ports aus den besten Weinen der firmeneigenen Quintaes oder Estates, Vargellas, Terra Feita und Junco, gekeltert. Diese drei ikonischen Ländereien, jede an einer eigenständigen geografischen Lage mit eigenem Charakter, bilden das Fundament des Erfolgs des Unternehmens und die Hauptquelle für seinen unverwechselbaren Hausstil.
Taylor’s wird auch als Produzent von Holz-Portweinen respektiert und verfügt über eines der größten Reserven seltener Fassweine, aus denen seine edlen gereiften Tawny Ports stammen. Das Haus gilt auch als Ursprung des Late Bottled Vintage, einer Stilrichtung, die das Unternehmen prägte und bei der es bis heute führend ist.
Vor allem ist Taylor’s ein unabhängiges Unternehmen, in dem einige Familienmitglieder eine führende Rolle in allen Bereichen der Firmengruppe spielen. Die lange, ununterbrochene Familienzweig hat Kontinuität und Zielstrebigkeit bewahrt – wesentliche Eigenschaften jeder großartigen Weinfamilie. Sie hat es außerdem ermöglicht, das Wissen und Können zur Herstellung der besten Ports ständig zu verfeinern und weiterzugeben.
Sitz in Oporto und im Douro-Tal: Das Unternehmen ist eng in alle Phasen der Portproduktion beteiligt – vom Rebstock bis zur Weinbereitung, Reifung, Blending und Abfüllung. Das familiäre Engagement für die Zukunft des Port zeigt sich in der kompromisslosen Hingabe an höchste Standards in der Portproduktion, in fortlaufenden Investitionen in alle Bereiche der Firmengeschäfte und in dem Bestreben, das einzigartige Umfeld des Douro-Tals durch die Förderung von nachhaltiger und verantwortungsvoller Weinbaupraxis zu bewahren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrer Flasche abweichen.