Sister Isles - Single Cask - 70 cl - 3 flaschen





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Sister Isles Single Cask Rum, 70 cl, 40% vol., in einer Lot von 3 Flaschen aus Saint Kitts und Nevis, nach 8–12 Jahren Reifung in Frankreich- und Amerikan-Eichenfässern auf 800 m Höhe und anschließender Fertiglagerung im Douro-Tal, Spanien, in Fässern, die zuvor für Hacienda Zorita Premium Reserva-Weine genutzt wurden.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
REGION: St. Kitts & Nevis, West Indies, von der Karibik ins Douro-Tal.
BEARBEITUNG. Dieser Rum wird sorgfältig zwischen 8 und 12 Jahren ausgewählt und anschließend ins Duero-Tal in Spanien zur Veredelung geschickt. Er durchläuft eine abschließende Reifung in 800 Metern über dem Meeresspiegel in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Alterung der Premium Reserva-Weine von Hacienda Zorita verwendet wurden.
VERKOSTUNG
Nase: Komplex, beginnend mit einem Profil, das durch die Mischung verschiedener Arten französischer und amerikanischer Eiche, ex-Bourbon, Pfeffer, geröstete Mandeln, Vanille und Datteln geprägt ist.
Gaumen: Ó?weart? Wohl? Korrektur: Körperreich und vollmundig setzt sich die Nase fort mit einem eingehüllten Profil aufgrund der ausgeprägten Noten von französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend entwickelt es sich zu Noten von Kakao, Pfeffer, Rosinen, Tabak, Pflaumen und einer Spur Salz.
Abgang: Sehr lang, seidenweich und einhüllend.
Der Verkäufer stellt sich vor
REGION: St. Kitts & Nevis, West Indies, von der Karibik ins Douro-Tal.
BEARBEITUNG. Dieser Rum wird sorgfältig zwischen 8 und 12 Jahren ausgewählt und anschließend ins Duero-Tal in Spanien zur Veredelung geschickt. Er durchläuft eine abschließende Reifung in 800 Metern über dem Meeresspiegel in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Alterung der Premium Reserva-Weine von Hacienda Zorita verwendet wurden.
VERKOSTUNG
Nase: Komplex, beginnend mit einem Profil, das durch die Mischung verschiedener Arten französischer und amerikanischer Eiche, ex-Bourbon, Pfeffer, geröstete Mandeln, Vanille und Datteln geprägt ist.
Gaumen: Ó?weart? Wohl? Korrektur: Körperreich und vollmundig setzt sich die Nase fort mit einem eingehüllten Profil aufgrund der ausgeprägten Noten von französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend entwickelt es sich zu Noten von Kakao, Pfeffer, Rosinen, Tabak, Pflaumen und einer Spur Salz.
Abgang: Sehr lang, seidenweich und einhüllend.

