Monkey 47 - Distiller's Cut - b. 2016 - 500 ml

Monkey 47 Distiller's Cut 2016, 500 ml, 47% Alkoholgehalt, Extra-Zutat: Abietes Melle.

Spezielle Zutat: Die 48. Botanik für 2016 ist Waldhonig (Abietes Melle) vom Schaberhof-Bauernhof im Schwarzwald.

Herstellungsprozess: Der Honig wird dem Mazerat beigemischt und anschließend erneut destilliert. Der Gin ruht dann drei Monate in traditionellen Lehmkrügen, bevor er abgefüllt wird.

Geschmacksprofil: Diese Edition wird beschrieben als ein würziger, zugleich eleganter Dry Gin mit zarten, würzigen Kopfnoten und einem kraftvollen Mittellauf. Der Waldhonig verleiht dem Gin eine einzigartige Komplexität und Dichte.

Flaschen Nummer: 1065 / 4000

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