Eddu 2004 - b. 2019 - 70 cl

Wenn du den klugen Schritt gemacht hast, der Sommerhitze zu entfliehen und Brittany zu besuchen, bist du schon auf dem richtigen Weg. Doch um eine großartige Reise in etwas wirklich Unvergessliches zu verwandeln, lass die klischeehaften Souvenirs liegen und geh direkt zur ikonischen Distillerie des Menhirs nahe Quimper.

Diese legendäre französische Brennerei, weltweit bekannt für ihren Buchweizenkorn Whisky, hat mit der Eddu 2004-Vergangenheit etwas wirklich Außergewöhnliches geschaffen. Ein seltener Edelstein, 15 Jahre gereift — was in der französischen Whiskywelt beinahe ungewöhnlich ist —, trägt eine einzigartige Note: 100 % gemälzter Buchweizen, eine mutige Technik, die vom Gründer Guy Le Lay ursprünglich aufgegeben wurde.

Und dann, fast wie eine vom Schicksal geschriebene Geschichte, wurden drei vergessene Fässer wiederentdeckt. Was daraus hervorging, ist purer Zauber — ein Whisky, der in Cognacfässern gereift ist, mit Noten von Zitronenkuchen und reifen gelben Früchten, aber dennoch eine lebendige, jugendliche Frische bewahrt.

Als ob das noch nicht genug wäre, tauchte auch ein ebenso vergessener Pommeau-Fass aus dem Jahr 2004 wieder auf, das eine intensive rote Farbe und tiefe Aromen von gealtertem schwarze Johannisbeer-Likör freisetzte. Nur 694 Flaschen existieren — und sie sind exklusiv in der Brennerei erhältlich.

Manche Schätze findet man nicht … sie warten.