Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersaat, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSPROZESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert, und eine Mischung aus allen Destillaten entsteht. Danach erfolgt eine Nachdestillationsein infusion mit Zimt und Vanille.

VERKOSTNOTEN
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – hervorgerufen durch die Orangenschale –, die sanfte Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie der erkennbare Wacholder. Die dezentesten Nuancen dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung zeigt sich die leichte Schärfe der Lúcia-Lima.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Alambics und einem langsamen Destillationsprozess praktiziert wird, der Qualität begünstigt.
Man kann nicht an Gin denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit stieg António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ auf, der eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Zur Inspiration ließ sich António Cuco von Gerüchen und Geschmäckern seiner Kindheit inspirieren, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm auf dem Markt von Borba zu essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn als Snack zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land, um zur endgültigen Formel seines Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden serviert wurde, zu einem Premiumgetränk mit anerkannter Qualität entwickelt und zu einer Destillerie mit 1.400 m2 Fläche und einem Umsatz von 1.300.000,00 Reais (2018). In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin Interpretation Center auf der Iberischen Halbinsel, in dem innerhalb eines Raums und eines Jahres mehr als 6.000 Besucher verzeichnet wurden. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

HINWEIS: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/können von derjenigen(n) auf Ihren Flaschen abweichen.