Nr. 95584135

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Scacciadiavoli, Metodo Classico - Umbrien Rosé - 8 Flaschen (0,75 l)
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Vor 11 Wochen

Scacciadiavoli, Metodo Classico - Umbrien Rosé - 8 Flaschen (0,75 l)

Andrea Curatolo

Von Andrea Curatolo ausgewählt

LOTTO SCACCIADIAVOLI - 8X ROSE' 8x rosè = Rosè molto versatile. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari. Presa di spuma e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico a fermentazione naturale in bottiglia, per almeno 18 mesi. LOT SCACCIADIAVOLI - 8X ROSE ' 8x rosé = very versatile rosé. Made with only Sagrantino grapes. Harvest by hand, soft pressing of the grapes, within six hours of harvesting. First slow fermentation, at a controlled temperature to preserve the primary aromas. Second fermentation and maturation on the yeasts strictly according to the Classic method with natural fermentation in the bottle, for at least 18 months.

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Scacciadiavoli, Metodo Classico - Umbrien Rosé - 8 Flaschen (0,75 l)

Scacciadiavoli, Metodo Classico - Umbrien Rosé - 8 Flaschen (0,75 l)

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LOTTO SCACCIADIAVOLI - 8X ROSÉ

8x Rosé = Vielseitiger Rosé. Hergestellt ausschließlich aus Sagrantino-Trauben. Handlese, sanfte Traubenpressung innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte. Erste langsame Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die Primäraromen zu bewahren. Schaumbildung und Reifung auf den Hefen erfolgen strikt nach der klassischen Methode bei natürlicher Flaschengärung, mindestens 18 Monate.


LOT SCACCIADIAVOLI - 8X ROSÉ

8x Rosé = sehr vielseitiger Rosé. Hergestellt ausschließlich aus Sagrantino-Trauben. Ernte von Hand, sanfte Pressung der Trauben, innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte. Erste langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Primäraromen zu erhalten. Zweite Gärung und Reifung auf den Hefen strikt nach der klassischen Methode mit natürlicher Gärung im Flaschen, mindestens 18 Monate.

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