P. Mouillefert - La Truffe et sa production - 1888

Buch in ziemlich gutem Zustand mit einigen seltenen Flecken. Der untere Rand der Seite 28 ist vertikal auf 3 cm zerrissen. Einige Flecken auf der Rückseite des Einbands. Ex libris in Bleistift auf der Titelseite.
Paris, Landwirtschaftsbuchhandlung der Maison rustique, 1888, in-12, 88 Seiten, Broschur, gelb bedruckter Umschlag des Verlags, Auszug aus dem Journal d'agriculture pratique. Selten. Wenige Exemplare dieser Originalausgabe dieses kleinen Trüffelkunde-Lehrbuchs, illustriert mit 18 Abbildungen im Text. Der Autor behandelt die Naturgeschichte, die Produktion, die Ernte, die Qualität und den Gebrauch des Trüffels. Pierre Mouillefert (1846–1903) war Professor für Forstwirtschaft an der École nationale d'agriculture de Grignon.