1964 Brotons Fondillón Gran Reserva (Bottled in 2024) - Alicante - 2 Flaschen (0,75 l)

20/20 Jancis Robinson! Das ist kein Solera Wine: 100 % des Weins stammen aus dem Jahrgang 1964. Dieses Jahr gilt einstimmig als das beste des 20. Jahrhunderts in Spanien.

Jancis Robinson: „Haben Sie je einen besseren Verlauf der Zeit geschmeckt? Wissen Sie, wie sich langes Altern anfühlt? Wenn Sie die Zeit in Ihrem Glas erleben möchten, ist dies der Wein, den Sie probieren müssen. Der Brotons 1964 Fondillón ist ein einzigartiger Wein – komplex, perfekt und aufregend. Persönlich gibt mir die Bewertung von 20 Punkten für einen Wein ein bisschen Schwindel. Ich möchte keine philosophischen Diskussionen darüber führen, ob Perfektion existiert oder nicht, oder ob ein Wein perfekt sein kann. Aber beim Probieren von Brotons’ Wein stelle ich mir eine Frage: Was könnte man an diesem Wein verbessern, damit er noch besser wird? Ehrlich gesagt, ich weiß es nicht.“

Abgefüllt im Februar 2024 direkt aus dem Fass. 60 Jahre gereift: 1964 - 2024.
Flasche in hervorragendem Zustand: maximaler Füllstand, sehr saubere hellrote Farbe, neue Kapsel, lesbares Etikett. Vollreif und daher jetzt trinkbereit oder für die nächsten 50-100 Jahre im Keller lagerfähig. Ein Wein zum Jahrzehnte lagern!!!

Altern in spanischen Eichenfässern aus Centenarholz, die viel Sediment von früheren, alten Fondillón-Weinen enthalten, die von den Weingutbesitzern als wichtiger Bestandteil des Terroirs des Weins betrachtet werden. Während der ersten 2-3 Jahre wurde der Wein alle zwei Monate Fass für Fass analysiert, um sein Lagerungspotenzial zu testen. Jetzt, nach 60 Jahren, ist er gereift!

Fondillón ist einer der historischsten Weine Europas, ein einzigartiger 'Rancio'-Wein, der ausschließlich aus überreifen Monastrell-Trauben hergestellt wird, die in der Region Alicante angebaut werden. Im Gegensatz zu Sherry und Port, die durch die Zugabe von Alkohol aufgespritzt werden, wird dies durch den natürlichen hohen Zuckergehalt erreicht, der während der Gärung in Alkohol umgewandelt wird.

Im 18. Jahrhundert war Fondillón aus Alicante einer der bekanntesten und prestigeträchtigsten Weine der Welt, er wurde höher geschätzt als die Weine aus Sauternes, Sherry und Port. Es wurde gesagt, dass er ein Favorit von Louis XIV von Frankreich und Elizabeth I von England war und auf den Menüs von Banketten in anderen königlichen Haushalten zu finden war. Er wurde in den Schriften von Dumas’ 'Der Graf von Monte Cristo' sowie von Shakespeare und Dostojewski erwähnt, wo er Alicante genannt wurde, so wie er auch bekannt war. Das Ende von Fondillón kam durch die Zerstörung der Weinberge durch die Phylloxera-Läuse im späten 19. Jahrhundert.

*** Alle internationalen Pakete werden nach höchsten Qualitätsstandards versendet: durch den Premium-Service „UPS International Express“, den schnellsten Service mit Unterschrift bei Lieferung durch den Kurier. Verpackt in einer speziellen Weinkiste, die offiziell von UPS / DHL zertifiziert ist. Flaschen werden einzeln, eine nach der anderen, verpackt und in drei Schichten Luftpolsterfolie eingewickelt. Aufgrund der Natur des Weins und des Wertes der Produkte werden alle Sendungen mit Versicherungsschutz versendet. ***