2022 Domaine Anne Gros; Clos-Vougeot GC Le Grand Maupertui & Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau x 2 - Burgund - 3 Flaschen (0,75 l)

Das Weingut Anne Gros, gelegen in Vosne-Romanée, ist seit den 1830er Jahren ein Familienbetrieb.
Ein Einzelkind von François Gros, hat Anne sich im Weinbereich einen Charakter und einen Ruf erarbeitet, nachdem sie 1988 die Führung des Weinguts ihres Vaters übernommen hat.
Anne Gros hat den Familienbesitz von 3 auf 6,5 Hektar vergrößert und im Jahr 1999 in einen neuen Weinkeller investiert.
Es ist eine Weinbäuerin, die misstraut Gewissheiten und darauf besteht, ihre Freiheit zu bewahren.
Als Frau hat Anne bewiesen, dass sie in der Lage ist, ihre Fähigkeiten zu demonstrieren und allen Zweiflern zu zeigen, dass sie ein Gebiet meistern kann.
Manuelle Lese, Gärung in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen.
Für alle seine Rotweine aus Burgund verwendet das Weingut jetzt ein Drittel neue Fässer, ein Drittel einjährige Fässer und ein Drittel zweijährige Fässer.
Dieses Verhältnis, meine Wenigkeit, das alte Protokoll von 80 % neuem Holz für die Grands Crus, demontre die freiwillige konstante Anpassung der Praxis, um den reinsten Ausdruck der Frucht zu erreichen.

Flaschen aufbewahrt in einem Liebherr-Weinkeller.
Fotos sind ein integraler Bestandteil der Beschreibung.
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