2019 Elena Walch, Aton - Trentino-Südtirol Riserva - 1 Flasche (0,75Â l)





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Elena Walch Aton Pinot Noir Riserva 2019, in einer 0,75 L Flasche, insgesamt 1 Flasche.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
„Aton“ repräsentiert den maximalen Ausdruck des Pinot Noir des Weinguts Elena Walch, und es werden nur sehr wenige Flaschen produziert.
Ein Rotwein, der zu den besonderen Reserven von Elena Walch zählt und nach dem ägyptischen Sonnengott Aton benannt ist, dem wichtigsten, der Licht und Leben repräsentiert.
Der Wein „Aton“ Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC Elena Walch stammt aus einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die auf lehmigen und kalkhaltigen Böden mit Mergelrückständen zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel beidseitig des Tals wachsen. Die Reben sind 15 bis 60 Jahre alt und gehören zu den ertragsarmen französischen Klonen.
Die Auswahl der besten Parzellen in den Weinbergen und eine optimale Kombination aus Ausrichtung und Höhenlage ermöglichen eine höhere phenolische Reifung der Trauben ohne übermäßigen Zuckergehalt und folglich eine größere natürliche Säure, die den „Aton“ Elena Walch in Bezug auf Struktur, Eleganz und Frische außergewöhnlich macht.
Aton Elena Walch ist ein reinsortiger Pinot Noir, der mit akribischer Sorgfalt hergestellt wird, um ein Höchstmaß an Qualität zu erreichen.
„Aton“ repräsentiert den maximalen Ausdruck des Pinot Noir des Weinguts Elena Walch, und es werden nur sehr wenige Flaschen produziert.
Ein Rotwein, der zu den besonderen Reserven von Elena Walch zählt und nach dem ägyptischen Sonnengott Aton benannt ist, dem wichtigsten, der Licht und Leben repräsentiert.
Der Wein „Aton“ Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC Elena Walch stammt aus einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die auf lehmigen und kalkhaltigen Böden mit Mergelrückständen zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel beidseitig des Tals wachsen. Die Reben sind 15 bis 60 Jahre alt und gehören zu den ertragsarmen französischen Klonen.
Die Auswahl der besten Parzellen in den Weinbergen und eine optimale Kombination aus Ausrichtung und Höhenlage ermöglichen eine höhere phenolische Reifung der Trauben ohne übermäßigen Zuckergehalt und folglich eine größere natürliche Säure, die den „Aton“ Elena Walch in Bezug auf Struktur, Eleganz und Frische außergewöhnlich macht.
Aton Elena Walch ist ein reinsortiger Pinot Noir, der mit akribischer Sorgfalt hergestellt wird, um ein Höchstmaß an Qualität zu erreichen.

