Bräter - Quelle, Emaille

Je propose cette cocotte en fonte émaillée dans une finition orange volcanique (dégradé d’orange tirant vers le rouge), emblématique du design culinaire des années 1970/80.

Bien qu’elle ne porte pas de marque visible, sa qualité de fabrication, son poids et son émaillage la positionnent clairement dans la lignée des grandes fonderies françaises de l’époque.
L’ensemble est dans un état exceptionnel, proche du neuf. L’émail intérieur et extérieur est superbe, sans éclats notables, sans décoloration et sans traces d’usure significatives. Un modèle de très belle qualité, particulièrement rare conservé dans un état aussi remarquable.

Caractéristiques :
Hauteur : 20 cm
Largeur : 30 cm
Longueur avec poignée : 45 cm
Longueur cuve : 36 cm
Poids : 9 kg (hors emballage)
Couleur : Orange volcanique (dégradé orange/rouge)
Fonte émaillée lourde et de très haute densité

À propos des cocottes en fonte émaillée haut de gamme
Même lorsqu’elles ne portent pas de marque visible, de nombreuses cocottes produites à cette époque proviennent de fonderies reconnues pour leur savoir-faire. Elles partagent les standards de qualité qui ont fait la réputation mondiale des grands fabricants français : fonte épaisse, émaillage résistant, diffusion de chaleur régulière et durabilité exemplaire.
Ces pièces étaient conçues pour une utilisation intensive tout en conservant leurs performances au fil du temps. Le design orange volcanique est également un classique très recherché, emblématique du style culinaire vintage.

Les avantages de la fonte émaillée
La fonte émaillée assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour mijoter, saisir, rôtir ou cuire au four. Elle conserve parfaitement les saveurs et permet une cuisine lente, précise et savoureuse. Résistante, saine et quasi inusable, elle peut traverser les décennies sans perdre en performance.

Ce type de cocotte se transmet aisément d’une génération à l’autre, devenant un objet à la fois utile, durable et chargé de souvenirs culinaires. Une pièce magnifique pour compléter une collection, équiper une cuisine ou offrir un ustensile de haute qualité prêt à durer encore de nombreuses années.

L'envoi sera réalisé de façon protectrice et soignée
Cordialement