Küchenmesser - Pakka-Holz und Harz D2stahl mit Pulverkodierung. - Japan - Besondere Kochmesser

Wie neu, unbenutzt
Alter :2020+
Material: Stahl, Pakka-Holz und Harz
Ursprung: Nordamerika

Es ist aus Edelstahl gefertigt. Sein Griff besteht aus blauem Stein. Es trägt einen Pulvercode darauf.

Stahl ist eine Art von Stahllegierung, die einen höheren Anteil an Chrom enthält als Baustahl, was den Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht.
Leicht zu warten
Nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.

Boning-Messer: Fleisch von Knochen trennen und gleichzeitig die Menge an verschwendetem Fleisch reduzieren.
Durchschneiden des Knorpels
präzise das Fett entfernen
Fisch filetieren.


Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Scheiden von Früchten, Gemüse und Fleisch.
Knoblauch fein hacken und zerdrücken.
Durch Melonen schneiden


Kochmesser: Einfaches Zerkleinern von Fleisch, Knochen und dichten Lebensmitteln. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, was sie beim Hacken und Zerschneiden auf- und abwärts nützlich macht. Die Klingenlänge eines Kochmessers variiert zwischen 10 und 25 Zentimetern, wobei 18 Zentimeter die beliebteste Größe sind.


Butcher knife: hat eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Schneiden durch Fleisch mit einer Sägebewegung hilft.
Durchschneiden von Haut, Knorpel und Knochen.
Portionierung großer Fleischportionen, einschließlich ganzer Tierkörper, Rippentrenner und primal Cuts vom Rind.
Fett und Sehnen trimmen

Messerwartung: Richtiges Schärfen, Reinigen und Lagern sind alles wichtige Sicherheitstipps für Messer.
Reinigen Sie Ihr Messer sofort nach der Benutzung, um zu verhindern
Kreuzkontamination
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, anstatt sie durch die Spülmaschine zu laufen.
Schärfen und abziehen Sie Ihre Messer regelmäßig, um die Klinge scharf zu halten.
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren.

Waschen Sie die Messer immer vor der Verwendung, da sie geölt sind, um sie rostfrei zu halten.