2022 Beyerskloof Diesel Pinotage - Stellenbosch - 3 Flaschen (0,75 l)

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Olivier Baret
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Absolvent des Lycée Viticole de Beaune. Weinexperte seit 1994, aufgewachsen in Burgund.

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Beyerskloof Diesel Pinotage 2022 aus Stellenbosch in drei Flaschen je 0,75 Liter mit hoher Füllhöhe besticht durch dunkle Fruchtaromen und eine strukturierte, lang anhaltende Abgang.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Hersteller: Beyerskloof
Rebsorte: Pinotage
Farbe: dunkles, intensives Rot.
Ein großer Pinotage mit intensiven Noten von dunkler Frucht und Pflaume. Dieser Wein besitzt große Tiefe und Balance mit einem lang anhaltenden Abgang, ein strukturierter Wein mit intensiven Aromen dunkler Frucht.
Pflaumen und dunkle Früchte passen gut zu den eleganten Aromen von Zedernholz.
Der Wein wird sich über 10 Jahre oder länger vorzüglich entwickeln.
Vinifikation: Ernte bei optimaler Reife von 26°B. Nach dem Entrappen wurden die Beeren einer Sortierung unterzogen, um das Grüne zu minimieren. Die Gärung erfolgte in offenen Fässern, mit Umpumpen alle 2 Stunden für 4-5 Tage. Die Trauben wurden gepresst, bevor die Gärung abgeschlossen war, und die malolaktische Gärung fand in einer Edelstahlwanne statt. Der Wein wurde in neuen französischen Eichenfässern für 20 Monate ausgebaut, wobei nur die besten Fässer für diesen Wein ausgewählt wurden.
Gradazione: 15 %Vol

Hersteller: Beyerskloof
Rebsorte: Pinotage
Farbe: dunkles, intensives Rot.
Ein großer Pinotage mit intensiven Noten von dunkler Frucht und Pflaume. Dieser Wein besitzt große Tiefe und Balance mit einem lang anhaltenden Abgang, ein strukturierter Wein mit intensiven Aromen dunkler Frucht.
Pflaumen und dunkle Früchte passen gut zu den eleganten Aromen von Zedernholz.
Der Wein wird sich über 10 Jahre oder länger vorzüglich entwickeln.
Vinifikation: Ernte bei optimaler Reife von 26°B. Nach dem Entrappen wurden die Beeren einer Sortierung unterzogen, um das Grüne zu minimieren. Die Gärung erfolgte in offenen Fässern, mit Umpumpen alle 2 Stunden für 4-5 Tage. Die Trauben wurden gepresst, bevor die Gärung abgeschlossen war, und die malolaktische Gärung fand in einer Edelstahlwanne statt. Der Wein wurde in neuen französischen Eichenfässern für 20 Monate ausgebaut, wobei nur die besten Fässer für diesen Wein ausgewählt wurden.
Gradazione: 15 %Vol

Details

Vintage
2022
Produzent, Name des Weines
Beyerskloof Diesel Pinotage
Anzahl Flaschen
3
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorten
Pinotage
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Verkauft von
ItalienVerifiziert
1
Verkauftes Objekt
pro

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