2019 Gianfranco Fino 'Es' - Apulien - 1 Flasche (0,75 l)

Der Primitivo „Es“ ist einer der intensivsten, elegantsten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen des Primitivo. Als sie vor 60 Jahren auf dem Land von Manduria aufwuchsen, mahlten sie nach etwa 4 Tagen und reiften nach 9 Monaten in kleinen Flaschen. Der Körper ist ausgeglichen, konzentriert und elegant, von einer wunderbaren Frische umgeben, die keine Kraft hat und den Geschmack nicht verwöhnt