2020 Felsina, "Berardenga" - Chianti Classico DOCG - 3 Magnumflasche (1,5 L)

Chianti Classico 'Berardenga' 2020


BESCHREIBUNG:
Produzent: Felsina
Wein: Chianti Classico 'Berardenga' DOCG
Vintage: 2020
Anzahl der Flaschen: 2
Größe: 1,50
Trauben: 100% Sangiovese
Reifung: 12 Monate in mittelgroßen slavonischen Eichenfässern und ein kleiner Prozentsatz in zuvor verwendeten Barriques.
Alc.: 13,5%

Fèlsinas Chianti Classico 'Berardenga' ist ein eleganter Rotwein mit einer reichen, ausdrucksstarken Intensität, der perfekt eines der idealsten Terroirs in der Chianti Classico-Region repräsentiert, das für den Anbau von Sangiovese, der Flaggschiff-Rebe Toscanas, bekannt ist. Das Weingut hat unermüdlich daran gearbeitet, den Sortencharakter der Trauben zu bewahren, durch akribische Massenwahl der feinsten Biotypen, die in den alten Weinbergen vorhanden sind. Dies hat es ermöglicht, ein außergewöhnliches genetisches Erbe zu replizieren und zu bewahren, das selbst heute die Produktion eines Weins erlaubt, der tief in der Geschichte der Region verwurzelt ist und dank der jahrhundertealten Wechselwirkung zwischen Reben und Böden ihre Charakteristika authentisch widerspiegeln kann.

„Berardenga“ ist ein Chianti Classico, hergestellt von Fattoria di Fèlsina, einem historischen Chianti-Anwesen, das seit den 1960er Jahren auf hochwertige Produktion setzt und von seinem außergewöhnlichen Terroir überzeugt ist. Das Anwesen liegt in der hügeligen Gegend von Castelnuovo Berardenga, nordöstlich von Siena. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe zwischen 320 und 420 Metern über dem Meeresspiegel, mit südwestlicher Ausrichtung. Die Böden sind sehr geeignet, bestehen aus geschichtetem Quarz-Sandstein und weisen eine reiche Präsenz von Alberese auf. Diese armen, felsigen und gut drainierenden Böden sind ideal für die Bedürfnisse des Sangiovese. Das kühle, windige Klima ermöglicht eine langsame und perfekte Reifung der Trauben, die in den ersten Oktoberwochen geerntet werden. Die Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28-30°C entstielt, mit Mazeration auf den Schalen für einige Wochen, begleitet von Pumpen und Pürieren. Der Wein reift in slawonischen Eichenfässern und einem kleinen Teil in Barriques zweiter und dritter Nutzung für 12 Monate.

Der Chianti Classico 'Berardenga' von Fèlsina ist der klassischste und traditionellste Rotwein dieses bedeutenden toskanischen Weinguts. Ein wahrhaftiges Tribut an die sortentypischen Eigenschaften des Sangiovese in all seiner Fülle und expressiven Eleganz. Leuchtendes ziegelrot im Farbton, zeigt er ein Bouquet, das von Aromen roter Johannisbeeren, Morello-Kirschen, Anklängen an aromatische Kräuter, zarten Gewürzen, Nuancen von Lakritz und eher strengen, mineralischen Noten von Chinin und Graphit geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er eine feine Tanninstruktur, die gut mit knackiger und intensiver Frucht integriert ist, was zu einem langen, frischen und würzigen Abgang führt.