2020 Beni di Batasiolo, Nebbiolo - Langhe DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

BatasioLo Langhe Nebbiolo 2020

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Alle unsere Verkäufe sind garantiert, Geld-zurück-Garantie!

BESCHREIBUNG:
Produzent: Beni di Batasiolo
Wein: Langhe Nebbiolo
Vintage: 2020
Anzahl der Flaschen: 6
Größe: 0,75
Trauben: 100% Nebbiolo
Reifung: in großen Eichenfässern
Alc.: 14%

Der Langhe Nebbiolo vom piemontesischen Weingut Batasiolo ist eine duftige und ausgewogene Interpretation der wichtigsten Rebsorte der Langhe. Gegründet im Jahr 1978, wird Batasiolo stets von der Familie Dogliani geführt, die heute beeindruckende 156 Hektar Weinberge bewirtschaftet und eine große, vielfältige Palette an Weinen produziert, die auf den besten Weinen des unteren Piemont basieren. Darunter nimmt der Nebbiolo eine besondere Stellung ein, eine Rebsorte, die die Familie seit den 1970er Jahren kultiviert, als sie ihre sieben Weingüter in einigen der renommiertesten Anbaugebiete der Rebe erwarb.

Der Batasiolo Langhe Nebbiolo wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt, die typischerweise in der ersten Oktoberhälfte von Hand gelesen werden. Im Weingut werden die Trauben entstielt und anschließend in Edelstahltanks gepresst, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfindet, begleitet von etwa 10 Tagen Mazeration auf den Schalen, während der periodisch Pumpen durchgeführt wird. Die anschließende Reifephase dauert mehrere Monate, zunächst in slavonischen Eichenfässern und dann in Stahltanks. Der Wein wird schließlich nach einer weiteren angemessenen Flaschenreife zum Verkauf freigegeben.

Auf den ersten Blick zeigt der Nebbiolo delle Langhe des Weinguts Batasiolo eine intensive rubinrote Farbe mit subtilen granatfarbenen Nuancen. Das duftende Bouquet zeichnet sich durch Aromen reifer roter Früchte sowie florale Noten von Rose und Veilchen aus, ergänzt durch dezente würzige Anklänge. Am Gaumen ist der vollmundige und umhüllende Wein durch lebendige Frische und integrierte Tannine gut unterstützt, Komponenten, die eine ausgewogene Entwicklung mit ausgeprägten Fruchtaromen, die mit dem Duft übereinstimmen, bestimmen.

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