2021 Michel Gayot - Meursault - 3 Flaschen (0,75 l)

3 Flaschen (75 cl) Michel Gayot Meursault 2021, ein wunderschön ausdrucksvoller Weißburgunder aus Burgund, der mit Sorgfalt und Finesse hergestellt wurde.

Dieser Meursault stammt von Michel Gayot, einem Winzer mit tiefen Wurzeln in Burgund. Sein Weingut, das in Beaune ansässig ist, spiegelt eine Philosophie des Respekts vor dem Land und minimalistischer Intervention wider. Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein wachsen auf klassischen Ton-Kalk-Böden der Côte de Beaune, was die Mineralität des Terroirs deutlich zum Ausdruck bringt.

Food Pairing
Passt zu Schalentiere (Hummer, Jakobsmuscheln), reichhaltigen Meeresfrüchten oder weißen Fleischsorten in cremigen Saucen.
Servieren Sie es gekühlt bei etwa 11–13 °C, um seine Frische und Feinheit zu unterstreichen.
Während dieser Meursault jetzt zugänglich ist, kann er auch anmutig für 5–8 Jahre altern und dabei mehr Tiefe und Komplexität entwickeln.