2015 Bollinger, La Grande Année - Champagne - 1 Flasche (0,75Â l)
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Bollinger La Grande Année 2015, ein Champagner aus der Champagne-Region Frankreichs, in einer 0,75-L-Flasche, Pinot Noir 60% und Chardonnay 40%, mit vollständig intakter Metallkapsel und bewertet mit 96/100 von James Suckling.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
La Grande Année 2015 von Bollinger
Dégustation
Robe
La Grande Année 2015 präsentiert ein zartes Kleid mit goldenen Reflexen, was auf eine schöne Reife und eine sorgfältige Vinifikation hinweist.
Nez
Die Nase dieses Champagners ist sowohl expressiv als auch komplex. Sie beginnt mit Aromen von Steinobst wie Apfel, Pflaume und Mirabelle. Im Verlauf offenbart sie Noten von roten Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere, begleitet von exotischen Nuancen. Vanillige Tertiärnoten und eine zarte Holznote vervollständigen dieses reiche Aromenspektrum.
Mund
Am Gaumen ist La Grande Année 2015 fleischig und voll, bietet eine großzügige Textur und erinnert an Mirabellenmarmelade. Die Fülle und Textur sind bemerkenswert, mit einem Finale, das Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten vereint, eine erfrischende Säure sowie eine subtile Schiefernuance mitbringt.
Service
Es wird empfohlen, La Grande Année 2015 bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C zu servieren, um seinen Stil und seine komplexen Aromen zur Geltung zu bringen.
Wein- und Speisepaarungen
Dieser Champagner passt perfekt zu:
Gebratener Gänseleber mit karamellisierten Äpfeln
- Gebratenes Magret de Canard
Eine Schokoladencreme
Ein prestigeträchtiger Jahrgangs-Champagner signiert Bollinger.
Die Immobilie
Das Maison de Champagne Bollinger, auch bekannt als « Boll » oder « Bolly », ist eines der renommiertesten Häuser des Champagners. Gegründet im Jahr 1829 in Aÿ, ist es berühmt für seine Präzision und Exzellenz bei der Herstellung von Champagne, wobei es die Traditionen wie das manuelle Rütteln der Flaschen und das Korken mit Korken bei Reserve-Magnums respektiert.
Bollinger besitzt 174 Hektar Weinberge, die auf sieben Hauptterroirs verteilt sind, von denen 85 % als Grands und Premiers crus klassifiziert sind. Das Haus ist einzigartig, weil es seine eigenen Trauben für die Cuvées produziert, wobei Pinot noir 60 % der Rebsortenmischung ausmacht.
Der Wein
La Grande Année 2015 stammt aus 21 außergewöhnlichen Lagen in der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die Pinot Noirs kommen hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay, während die Chardonnays aus Le Mesnil-sur-Oger und Oiry stammen.
Montage
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 von Bollinger ist ein Jahrgangschampagner, der den Stil und die Exzellenz dieses legendären Hauses perfekt verkörpert und ein reiches, raffiniertes Geschmackserlebnis bietet.
La Grande Année 2015 von Bollinger
Dégustation
Robe
La Grande Année 2015 präsentiert ein zartes Kleid mit goldenen Reflexen, was auf eine schöne Reife und eine sorgfältige Vinifikation hinweist.
Nez
Die Nase dieses Champagners ist sowohl expressiv als auch komplex. Sie beginnt mit Aromen von Steinobst wie Apfel, Pflaume und Mirabelle. Im Verlauf offenbart sie Noten von roten Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere, begleitet von exotischen Nuancen. Vanillige Tertiärnoten und eine zarte Holznote vervollständigen dieses reiche Aromenspektrum.
Mund
Am Gaumen ist La Grande Année 2015 fleischig und voll, bietet eine großzügige Textur und erinnert an Mirabellenmarmelade. Die Fülle und Textur sind bemerkenswert, mit einem Finale, das Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten vereint, eine erfrischende Säure sowie eine subtile Schiefernuance mitbringt.
Service
Es wird empfohlen, La Grande Année 2015 bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C zu servieren, um seinen Stil und seine komplexen Aromen zur Geltung zu bringen.
Wein- und Speisepaarungen
Dieser Champagner passt perfekt zu:
Gebratener Gänseleber mit karamellisierten Äpfeln
- Gebratenes Magret de Canard
Eine Schokoladencreme
Ein prestigeträchtiger Jahrgangs-Champagner signiert Bollinger.
Die Immobilie
Das Maison de Champagne Bollinger, auch bekannt als « Boll » oder « Bolly », ist eines der renommiertesten Häuser des Champagners. Gegründet im Jahr 1829 in Aÿ, ist es berühmt für seine Präzision und Exzellenz bei der Herstellung von Champagne, wobei es die Traditionen wie das manuelle Rütteln der Flaschen und das Korken mit Korken bei Reserve-Magnums respektiert.
Bollinger besitzt 174 Hektar Weinberge, die auf sieben Hauptterroirs verteilt sind, von denen 85 % als Grands und Premiers crus klassifiziert sind. Das Haus ist einzigartig, weil es seine eigenen Trauben für die Cuvées produziert, wobei Pinot noir 60 % der Rebsortenmischung ausmacht.
Der Wein
La Grande Année 2015 stammt aus 21 außergewöhnlichen Lagen in der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die Pinot Noirs kommen hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay, während die Chardonnays aus Le Mesnil-sur-Oger und Oiry stammen.
Montage
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 von Bollinger ist ein Jahrgangschampagner, der den Stil und die Exzellenz dieses legendären Hauses perfekt verkörpert und ein reiches, raffiniertes Geschmackserlebnis bietet.
Details
Vintage
2015
Produzent
Bollinger
Name des Weines
La Grande Année
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Kritiker-Score
96/100 points, James Suckling
Verkauft von
