Gobillard et Fils, Blanc de Noirs - Épernay Brut - 6 Flaschen (0,75 l)

Mit einer goldenen strohgelben Farbe von großer Intensität und Brillanz, subtiler und lebendiger Perlage. In der Nase ist er trocken, reichhaltig und komplex mit Noten von Ananas, Grapefruit, Trockenfrüchten, weißen Blumen und getrockneten gelben Früchten. Am Gaumen ist er sehr direkt, mit großer Energie und Drive, lang anhaltend und einem Abgang mit einer leichten Mandelnote. Es ist das Produkt größerer Komplexität, Vinosität und Kraft. 48 Monate Hefelagerung.

Gobillards non-vintage Blanc de Noirs ist eine Synthese aus 90 % Pinot Noir Trauben und 10 % Pinot Meunier. Champagner mit einer Reifezeit von etwa vier Jahren auf den Hefen, Zuckerdosierung von fünf Gramm pro Liter. Champagner mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.