2019 Avignonesi Capannelle 50&50 - Toskana - 3 Flaschen (0,75 l)

Toscana Rosso 50 & 50 ist das Ergebnis einer historischen Zusammenarbeit zwischen Avignonesi di Montepulciano und Capannelle di Gaiole in Chianti. Dieser Wein bringt die samtige Eleganz des Merlot und den rustikalen Charme des Sangiovese am besten zum Ausdruck.

Er wird aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und intensiven Bouquet, mit Anklängen von roten Früchten, bereichert durch angenehme würzige und balsamische Noten. Am Gaumen ist er strukturiert und seidig, mit einem fruchtigen Kern und langem Nachhall.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, sowie ideal zu Braten und gereiften Käsesorten.