2017 Domaine Dujac - Échezeaux Grand Cru - 1 Flasche (0,75 l)

Kontinuität und Entwicklung zeichnen den 2017 Echezeaux von Domaine Dujac aus und markieren ein weiteres überzeugendes Kapitel im geschichtsträchtigen Wandteppich der Grandeur Burgunds. Der Jahrgang 2017 ist ein Beweis für den Charakter, der selbst aus einem Jahr hervorgehen kann, das für Weinbauern Herausforderungen bot. Die Saison war unberechenbar, geprägt von Frühlingsfrösten, gefolgt von einem relativ warmen Sommer, der die Trauben zu einer früher als üblich erfolgten Lese mit ausgewogener Reife führte.



Das einzigartige Merkmal des Vintage
Der 2017 Echezeaux vom Domaine Dujac ist eine artikulierte Reflexion seines Terroirs und verkörpert ein Spektrum an Aromen, die die üppige Großzügigkeit widerspiegeln, für die dieses Jahrgang zunehmend verehrt wird. In der Nase entfaltet dieser Grand Cru eine elegante Symphonie aus reifen roten Kirschen und subtilen Veilchenhinweisen—Charakteristika der Echezeaux-Appellation—verwebt mit Flüstern von gereiftem Eichenholz, das aus sorgfältigen Fassreifungspraktiken stammt.