2017 Borgo la Stella, Chirone - Toskana IGT - 6 Flaschen (0,75 l)

TOSCANA CHIRONE 2017
63 % Sangiovese | 30 % Cabernet Sauvignon |
7% Merlot
Intensives Rot mit purpurnen Schattierungen.
Elegante Aromen von Balsamico und Beerenfrüchten, mit Anklängen von Tabak und Leder. Reich, voll, strukturiert, von großer Eleganz und mit einem würzigen Geschmack. Langer und anhaltender Abgang.
Vigneto Borgo la Stella, Radda in Chianti
Alter der Reben: 12 Jahre. Die Reben des Sangiovese und
Merlot-Reben sind auf Strauchform geschnitten.
Sandiger Boden, der durch Bildung entstanden ist.
Toskanischer Schieferstein, mit hohem Kalkgehalt.
Pflanzdichte 5.000 Reben/ha
Ertrag pro Hektar 5000 kg pro Hektar
Manuelle Sammlung
Natürliche Filtration
Teilweise gereift in neuen und teilweise gebrauchten Eichenfässern mit 500 Litern für einen Zeitraum von 19 Monaten. Anschließend in Flasche für 8 Monate gelagert.
Alkohol im Volumen: 13,5%
Restzuckergehalt 0,5 g/l
Korkart: natürlicher Kork
Servicemitteilung: Fertig zum Trinken, 2 Stunden vor dem Verbrauch öffnen, nicht dekantieren.