Mary Foote Henderson - Practical cooking and dinner giving - 1884

Praktische Koch- und Essenstipps.

Eine Abhandlung, die Folgendes enthält

Praktische Anleitungen zum Kochen, zum Kombinieren und Servieren von Speisen sowie zu den modischen Arten der Bewirtung beim Frühstück, Mittag- und Abendessen, von Frau Mary F. Henderson

Harper and Brothers Verleger, New York, 1884.



Ein Klassiker der praktischen Küche, geschrieben von Mary Henderson, einer Aktivistin und Feministin, die als „Die Kaiserin der Sechzehnten Straße“ bekannt war.

Gebrauchtes Buch. Flecken, Eselsohren und einige lose Blätter im Inneren. Der Einband ist etwas brüchig, aber insgesamt in gutem Zustand. Der Stoff am Buchrücken und an den Ecken des Einbands weist Gebrauchsspuren auf.
Bradel-Bindung.

Wunderschöne Goldgravur auf dem Vorderdeckel.