Küchenmesser - Japanisches Filetiermesser (0164) - Klinge aus 1095/15N20 gefaltetem Stahl mit Box. - Japan - Japanisches Filetiermesser

Japanisches Filetiermesser – meisterhaft gefertigte Präzision

Dieses japanische Filetiermesser ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das Präzision, Balance und dauerhafte Schärfe bietet.

Japanische Filetiermesser gelten als die Spitze der Küchenmesser und sind bekannt für ihre Fähigkeit, mit unvergleichlicher Präzision zu schneiden, während ihre scharfe Klinge über längere Zeit erhalten bleibt.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und eine überlegene Kantenhaltung, die eine gleichbleibende Leistung und Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiß gewährleistet.

In der japanischen Küche ist jedes Messer für einen bestimmten Zweck konzipiert – und das Fillet ist bekannt für seine Vielseitigkeit, was es zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben macht.

Das Messer wird in einer schützenden Transportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in einem schwarzen Samtförmchen für sichere Aufbewahrung und Eleganz gehalten wird.

Technische Daten

Gesamtlänge: 12,0 Zoll
Klingenlänge: 7,0 Zoll
Grifflänge: 5,0 Zoll
Klingenmaterial: 1095/15/20 gefalteter Stahl (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: Rosenholz

Neu / unbenutzter Zustand

Verpackung: Schützige Transportbox mit Innenform aus rotem Samt.
Pflegehinweise:

Nur Handwäsche – nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet.

Sicher in seiner Schutzhülle aufbewahren, um Kante und Oberflächenfinish zu erhalten.
Versand & Versandkosten
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigen Schutzmaterialien verpackt, um eine sichere Ankunft zu gewährleisten. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar, um Ihnen Ruhe zu geben.