2022 Chateau Suduiraut "Lions de Suduiraut" - Bordeaux - 12 Flaschen (0,75 l)

Lions de Suduiraut trocken weiß 2022, Château Suduiraut
Was sind der Sauvignon und der Sémillon auf diesem Weingut?


Diese Flasche ermöglicht es, eine neue Facette der Weißweine aus dem Weinbaugebiet Sauternes zu entdecken, das vor allem für seine edelsüßen Weißweine bekannt ist. Sie bietet eine neue Interpretation der traditionellen Rebsorten Sauvignon und Sémillon in diesem Weinberg.

Artikel verfasst von
Sylvain Ouchikh
Das Jahr
Der Jahrgang 2022 begann mit einem milden Winter, gefolgt von starken Frösten am 1. und 2. April. Diese haben die Weinberge erheblich beeinträchtigt, mit einem Ertragsrückgang von 40 % im Vergleich zum Vorjahr. Der heiße und trockene Sommer führte zu einer frühen Lese, die am 18. August begann und am 31. August endete. Ein schwieriges Jahr also, mit intensiver Arbeit im Weinberg, um einen großartigen Wein zu erzielen.

Der Rebsortentyp
Dieser trockene Weißwein wird aus einer Cuvée der beiden typischen Rebsorten der Appellation hergestellt: dem Sémillon (54 %) und dem Sauvignon Blanc (46 %). Der Sémillon verleiht intensive exotische Aromen (Litschi, Ananas), während der Sauvignon Blanc die notwendige Säure für das Gleichgewicht beiträgt.

die Region
Sauternes ist bekannt für seine süßen Weißweine. Das weltweit bekannteste Château ist Yquem. Die Reben von Suduiraut sind benachbart, aber 'Lions de Suduiraut 2022', ein trockener Weißwein ohne Restzucker, kann auf seinem Etikett diese illustre Bezeichnung nicht beanspruchen (einige Produzenten setzen sich dafür ein, um von seiner Bekanntheit zu profitieren). Trockene Weißweine werden in den renommierten Weingütern zunehmend wichtiger.

Der Winzer
Neben dem berühmten Château d’Yquem wurde diese Immobilie 1855 als erster Cru von Sauternes klassifiziert. Der Weinberg ist relativ groß, da er sich über 91 Hektar erstreckt. Der technische Leiter, Pierre Montegut, produziert „Lions de Suduiraut“ aus Reben, die im Durchschnitt etwa zwanzig Jahre alt sind.