2020 Domaine Guerrin Cuvée la Citadelle - Burgund - 12 Flaschen (0,75 l)





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Domaine Guerrin Cuvée la Citadelle 2020, 12 Flaschen à 0,75 L, Burgund, Frankreich.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen vom Weingut GUERRIN Cuvée la citadelle 2020 aus Burgund, Burgundischer Côte.
Auf der Gemeinde Leynes gelegen, sind die Weinberge dieses Terroirs in den Höhen des Ortsteils „la Citadelle“ verwurzelt, etwa 380 m hoch. Früher befand sich auf dem Gipfel des Hügels eine alte Kapelle. Die Ausrichtung ist südwestlich, mit starker Exposition gegenüber dem vorherrschenden Wind. Der Boden ist eher arm, sehr drainierend auf einem granitischen Fundament, das eine Aboulie aus rotem Stein bildet.
Die Vinifikation erfolgt in thermo-regulierten Edelstahltanks, um die Frische und Feinheit des Chardonnay zu bewahren. Das Ziel ist es, die Frische und das enorme Fruchtaroma dieses Cuvées zu erhalten. Die Gärung erfolgt mit einheimischer Hefe, anschließend reift der Wein neun Monate lang, bevor er leicht filtriert und in Flaschen abgefüllt wird.
Die Nase ist sofort durch ihre ausgeprägte Fruchtaromatik geprägt. Man findet eine starke Konzentration exotischer und Zitrusnoten auf einem weicheren Hintergrund von Birne und Mirabelle. Am Gaumen ist der Wein sehr genussvoll, er wird durch seine Rundheit und seine Knackigkeit überzeugen.
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12 Flaschen vom Weingut GUERRIN Cuvée la citadelle 2020 aus Burgund, Burgundischer Côte.
Auf der Gemeinde Leynes gelegen, sind die Weinberge dieses Terroirs in den Höhen des Ortsteils „la Citadelle“ verwurzelt, etwa 380 m hoch. Früher befand sich auf dem Gipfel des Hügels eine alte Kapelle. Die Ausrichtung ist südwestlich, mit starker Exposition gegenüber dem vorherrschenden Wind. Der Boden ist eher arm, sehr drainierend auf einem granitischen Fundament, das eine Aboulie aus rotem Stein bildet.
Die Vinifikation erfolgt in thermo-regulierten Edelstahltanks, um die Frische und Feinheit des Chardonnay zu bewahren. Das Ziel ist es, die Frische und das enorme Fruchtaroma dieses Cuvées zu erhalten. Die Gärung erfolgt mit einheimischer Hefe, anschließend reift der Wein neun Monate lang, bevor er leicht filtriert und in Flaschen abgefüllt wird.
Die Nase ist sofort durch ihre ausgeprägte Fruchtaromatik geprägt. Man findet eine starke Konzentration exotischer und Zitrusnoten auf einem weicheren Hintergrund von Birne und Mirabelle. Am Gaumen ist der Wein sehr genussvoll, er wird durch seine Rundheit und seine Knackigkeit überzeugen.
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