2022 Massetino - Toskana IGT - 1 Flasche (0,75 l)

Der ‘Massetino’ stellt den sogenannten ‘zweiten Wein’ von Tenuta Masseto dar, Eigentum von Tenuta dell’Ornellaia, obwohl er qualitativ kaum hinter den großen italienischen Rotweinen zurücksteht. Tatsächlich positioniert sich dieser bordelaisische Schnitt mit seiner imposanten Struktur und Eleganz im Olymp der Supertuscans. Der ‘Massetino’ wurde erstmals mit dem Jahrgang 2017 im Jahr 2019 veröffentlicht, dem gleichen Jahr, in dem die neue Masseto-Kellerei eröffnet wurde, entworfen von den italienischen Architekten Zito & Mori, genau 30 Jahre nach der Veröffentlichung des ersten Masseto. Die Produktion ist für diese edle Flasche äußerst limitiert und darf in einer hypothetischen Sammlung der besten Supertuscans keinesfalls fehlen.

Tenuta Masseto ‘Massetino’ entsteht aus einer soliden Basis von Merlot, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Franc. Die Lese erfolgt manuell in Kisten, und nach Entrappung sowie leichter Pressung wird die Maische durch Schwerkraft in Betontanks geleitet, wo die spontane alkoholische Gärung stattfindet. Jede einzelne Parzelle des Weinbergs wird separat vinifiziert, und die Mazeration auf den Schalen dauert über drei Wochen. Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer, etwa die Hälfte davon neu, umgefüllt, wo die malolaktische Gärung und die 12-monatige Reifung erfolgen. Nach Abschluss der Reifephase erfolgt die Assemblage, gefolgt von einer weiteren Ruhezeit von drei Monaten im Holz vor der endgültigen Abfüllung.

Intensives granatrot mit rubinroten Reflexen ist die Farbe des ‚Massetino‘ von Tenuta Masseto. Komplex und großzügig ist die olfaktorische Bandbreite mit Aromen von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen, bereichert durch Erinnerungen an Lakritz und Tabak sowie leicht pflanzliche Anklänge. Der Geschmack zeigt sich elegant, reich und vollmundig, mit großer Intensität, ausgeprägter Frische und perfekt integrierten Tanninen.