2021 Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Tinto - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2021 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Rotwein 3 x 0,75L
3 Flaschen
Douro-Region

Winzer: Luís Leocádio.

Auszeichnungen / Empfehlungen
93 Punkte, Andreas Larsson - Getestet
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas

Rebsorten: Feldmischung.

Vinifizierung
Frische Trauben in ihrem idealen Reifegrad, handgepflückt in 20-kg-Kisten, werden zum Weingut transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Stielentfernung und Fußpressung in Granit-Lagares unterzogen werden, um mit autochthonen Hefen zu fermentieren. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf französische Eiche umgefüllt.

Verkostungsnotizen
Intensive rubinrote Farbe. Komplexes, reichhaltiges und intensives Aroma: Noten von Felsenrose, Harz, Eukalyptus, Nelke und frischen roten Früchten. Am Gaumen eine großartige Textur und Volumen, umhüllt von frischer und mineralischer Säure.

Servieren
Genießen Sie Gerichte mit intensiven Aromen wie rotes Fleisch, Wild, holzgefeuerte Braten und Käse. Servieren Sie sie bei 17°C – 18°C.

GESCHICHTE
Titan of Douro ist ein Name, der vom treuen Freund der Familie inspiriert ist, einem Dogo Argentino, einem Hund mit Zärtlichkeit und Mut, so groß wie sein Herz!
Die Arbeit von Anfang an hat sich stets auf die Suche nach alten Reben in den authentischsten und am wenigsten erforschten Gegenden im Douro konzentriert, wo neue Geschichten in Form von Wein erzählt werden können. Alles begann am Fuße der Serra do Reboredo (1.000 Meter hoch), in Paredes da Beira, am höchsten Punkt des Douro. Umgeben von einer Vielzahl an Granitfelsen verfügt die Region über sandige Granitböden, durchsetzt mit Quarzadern, in einer Höhe zwischen 700 und 1.000 Metern, an den Hängen des Flusses Távora gelegen. Sie besitzt ein bewundernswertes Erbe an jahrhundertealten Weinbergen, die im Laufe der Zeit unberührt blieben und von Händen gepflegt werden, die durch jahrelange harte Arbeit gezeichnet sind. Das Ergebnis sind Weine mit großer Frische, Charakter und Identität!
Der Fokus liegt stets darauf, das Beste zu nutzen, was das Weingut bietet, wobei seine Geschichte, Tradition und die Essenz seiner Menschen respektiert werden.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.