1954 Chateau Cheval Blanc - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A - 2 Flaschen (0,75 l)

Château Cheval-Blanc gehört zur Elite von Saint-Emilion und stand zwischen 1954 und 2022 ununterbrochen auf dem Podium der klassifizierten Weine von Saint-Emilion. Seine Stärke liegt zweifellos in seinem außergewöhnlichen Terroir, auf dem Cabernet Franc (52 %), Merlot (43 %) und Cabernet Sauvignon (5 %) sich wunderbar entfalten.

Ihr Anteil kann je nach Jahrgang variieren, auch wenn der Cabernet Franc im Allgemeinen in größerer Menge vorhanden ist. Sein Kleid ist tief, ein intensives Rubinrot. In der Nase ist es eine Explosion floralischer Noten, aber auch von Veilchen und schwarzer Johannisbeere. Diese Frucht finden wir im Mund in der Mitte kraftvoller Tannine. Cheval Blanc ist einer der konzentriertesten Saint-Emilions und benötigt zwischen 15 und 25 Jahren Reife, um sich vollständig zu entfalten.