Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Poêlon 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel's Kochgeschirr von höchster Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

De Mauviel 1830 Poêlon hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Die Pfanne ist aus dickem, massivem Kupfer gefertigt und innen mit einer kratzfesten Schicht aus Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist langlebig und hitzebeständig, im Gegensatz zu früheren emaillierten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Der Edelstahlstiel ist mit Nieten am Topf befestigt. Verwenden Sie den gewölbten Topf zum Zubereiten und Servieren von Saucen.

Durch Gebrauch wird die kupferne Außenseite sich verfärben, wodurch die Pfanne ein rustikales Aussehen erhält. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, gegründet wurde – einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferverarbeitung. Das Familienunternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Kupfer- und Edelstahlkochgeschirre und steht synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen sehr beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Töpfe. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit äußerst geschätzt.