2021 Tenuta San Guido, Sassicaia - Bolgheri DOC - 1 Flasche (0,75 l)

100 Punkte von Parker. Sehr gut bei 12 Grad Celsius gelagert. Der Sassicaia 2021 ist ein wahrhaft monumentaler Wein und zweifellos einer der beeindruckendsten Jahrgänge, die ich je probiert habe. Wenn er sich im Glas zu entfalten beginnt, wird schnell deutlich, dass dies ein besonderer Wein ist. Die Aromen sind atemberaubend und zeigen wunderschön duftende Nuancen von dunklen Kirschen, dunklen Pflaumen und süßen roten Beeren, gefolgt von Gewürzen, frischen Blumen, süßem Tabak, Kieselsteinen und Anklängen von Lakritz, die sich im Glas formen. Am Gaumen ist dieser Wein unglaublich detailliert, feinfühlig und poliert, zeigt eine beeindruckende Finesse und Reinheit. Das Gesamtgleichgewicht und die Struktur sind einfach großartig, da er mit ausgezeichneter Präzision und Nuance bis zum schönen, lebendigen Abgang weiterhin beeindruckt. Der 2021 zeigt bereits sofortige Anziehungskraft und Schönheit, doch in diesem frühen Stadium bietet er nur einen Vorgeschmack auf das, was letztlich noch kommen wird. Dies ist ein sensationeller Jahrgang von Sassicaia, der für die Ewigkeit geschaffen ist. 100/100