Carré Frères, Le Champ des Maladries - Champagne - 6 Flasche (0,75Â l)
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Champagne Carré Frères – Le Champ des Maladries 2021 ist ein Extra Brut Champagner mit 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir, dosiert mit 2 g/L, 11 Monate Reife im Eichenfass, limitierte Auflage von 5.809 Flaschen aus Trépail (Premier Cru) und Verzy (Grand Cru) in der Champagne, Frankreich, 0,75 L pro Flasche, Lot von sechs.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Champagne Carré Frères – Le Champ des Maladries 2021
Extra Brut – Dégorgement 06/12/2024
Limitierte Produktion: 5.809 Flaschen
Das Domaine Carré Frères erstreckt sich über 21 Hektar alte Reben, verteilt zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Bar. Erben einer leidenschaftlichen Winzerfamilie, setzen die beiden Brüder das Familienwissen fort und praktizieren dabei biologischen und biodynamischen Weinbau, der den Böden und der Biodiversität Respekt zollt. Im Keller betont ihre präzise und minimalistische Vinifikation die Reinheit des Pinot Noir und des Chardonnay, was zu authentischen Champagnern führt, die für ihre Eleganz und ihren Charakter geschätzt werden.
Le Champ des Maladries 2021
Ausgezeichnete Cuvée, Le Champ des Maladries 2021 kombiniert 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir, aus den renommierten Terroirs von Trépail (Premier Cru) und Verzy (Grand Cru).
11 Monate in Eichenfässern gereift, mit Durchführung der malolaktischen Fermentation, gewinnt diese Cuvée an Fülle und Komplexität.
Aromaprofil
Nez: weiße Blumen, reife gelbe Früchte, feine holzige Noten.
Bouche: angespannte Attacke, kreidige Textur, große Reinheit.
Finale: salzig, mineralisch, lang und elegant.
Dosiert bei 2 g/L, offenbart diese Extra Brut Cuvée die ganze Tiefe ihres Terroirs in einem präzisen und raffinierten Stil.
Warum sie wählen?
Cuvée rare (5.809 Flaschen).
Bemerkenswerte Allianz aus Frische, Spannung und Komplexität.
Ideal für Liebhaber von Terroir-Champagnern und höchster Präzision.
Unterschrift eines aufstrebenden Weinguts in der Welt der Autoren-Champagner.
Rebsorten: 60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir.
Für Le Champ des Maladries 2021 handelt es sich eindeutig um einen gastronomischen Champagner, der je nach Publikum auch als hochwertiger Aperitif funktionieren kann. Hier ist die Nuance:
Zum Aperitif?
Ja, wenn der Aperitif schick ist und auf gezündete, präzise Champagner steht.
Sehr niedrige Son-Dosierung (2 g/L) und ihre kreideartige Struktur verleihen einen trockenen, schlanken und mineralischen Stil.
Champagner für Kenner
Perfekt mit :
Austern • Sashimi • Jakobsmuscheln Carpaccio
gougères • feine Parmesan-Tarte
Zum Essen? (ideal)
Hier drückt er sich voll aus: ein echter gastronomischer Champagner.
Empfohlene Vereinbarungen:
Gegrillter oder gedämpfter Fisch (Turbot, Barsch, Seezunge)
gebratenes Geflügel • Poularde
Risotto mit weißen Champignons
Langusten • Hummer
feine, iodhaltige, kreideartige Küche
Champagne Carré Frères – Le Champ des Maladries 2021
Extra Brut – Dégorgement 06/12/2024
Limitierte Produktion: 5.809 Flaschen
Das Domaine Carré Frères erstreckt sich über 21 Hektar alte Reben, verteilt zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Bar. Erben einer leidenschaftlichen Winzerfamilie, setzen die beiden Brüder das Familienwissen fort und praktizieren dabei biologischen und biodynamischen Weinbau, der den Böden und der Biodiversität Respekt zollt. Im Keller betont ihre präzise und minimalistische Vinifikation die Reinheit des Pinot Noir und des Chardonnay, was zu authentischen Champagnern führt, die für ihre Eleganz und ihren Charakter geschätzt werden.
Le Champ des Maladries 2021
Ausgezeichnete Cuvée, Le Champ des Maladries 2021 kombiniert 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir, aus den renommierten Terroirs von Trépail (Premier Cru) und Verzy (Grand Cru).
11 Monate in Eichenfässern gereift, mit Durchführung der malolaktischen Fermentation, gewinnt diese Cuvée an Fülle und Komplexität.
Aromaprofil
Nez: weiße Blumen, reife gelbe Früchte, feine holzige Noten.
Bouche: angespannte Attacke, kreidige Textur, große Reinheit.
Finale: salzig, mineralisch, lang und elegant.
Dosiert bei 2 g/L, offenbart diese Extra Brut Cuvée die ganze Tiefe ihres Terroirs in einem präzisen und raffinierten Stil.
Warum sie wählen?
Cuvée rare (5.809 Flaschen).
Bemerkenswerte Allianz aus Frische, Spannung und Komplexität.
Ideal für Liebhaber von Terroir-Champagnern und höchster Präzision.
Unterschrift eines aufstrebenden Weinguts in der Welt der Autoren-Champagner.
Rebsorten: 60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir.
Für Le Champ des Maladries 2021 handelt es sich eindeutig um einen gastronomischen Champagner, der je nach Publikum auch als hochwertiger Aperitif funktionieren kann. Hier ist die Nuance:
Zum Aperitif?
Ja, wenn der Aperitif schick ist und auf gezündete, präzise Champagner steht.
Sehr niedrige Son-Dosierung (2 g/L) und ihre kreideartige Struktur verleihen einen trockenen, schlanken und mineralischen Stil.
Champagner für Kenner
Perfekt mit :
Austern • Sashimi • Jakobsmuscheln Carpaccio
gougères • feine Parmesan-Tarte
Zum Essen? (ideal)
Hier drückt er sich voll aus: ein echter gastronomischer Champagner.
Empfohlene Vereinbarungen:
Gegrillter oder gedämpfter Fisch (Turbot, Barsch, Seezunge)
gebratenes Geflügel • Poularde
Risotto mit weißen Champignons
Langusten • Hummer
feine, iodhaltige, kreideartige Küche
Details
Produzent
Carré Frères
Name des Weines
Le Champ des Maladries
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Verkauft von
