1990 G. H. Mumm, Cordon Rouge Cuvée Limitée - Champagne - 1 Flaschen (0,75 l)

Gegründet im Jahr 1827, ist das Haus G.H. Mumm eines der prestigeträchtigsten Champagnerhäuser.
Seine ikonische Cordon Rouge, inspiriert von der Légion d’honneur, symbolisiert die Exzellenz und das Fachwissen des Hauses.
Mumm bevorzugt einen lebendigen und eleganten Stil, bei dem die Frische und Reinheit des Pinot Noir, seiner charakteristischen Rebsorte, im Vordergrund stehen.
Nahezu zwei Jahrhunderte nach seiner Gründung bemüht sich das Weingut weiterhin, die Vision von Georges Hermann Mumm umzusetzen: die Herstellung von Champagnes höchster Qualität.

Cordon Rouge Brut Millésimé 1990 wird aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die aus den besten Crus des Hauses ausgewählt wurden.
Altert über viele Jahre in der Keller, bietet dieser Champagner eine feine Perlage und eine hervorragende aromatische Komplexität.
Bei der Verkostung zeigt sich eine goldene Farbe, durchzogen von sehr feinen Bläschen.
Beim Auftauchen an die Oberfläche lassen diese eine Vielzahl von Noten reifer Steinfrüchte, exotischer Früchte, Vanille, Honig und getrockneter Früchte wie Mandeln aufblühen.
Frisch, hält sich der Geschmack lange im Mund und entfaltet köstliche Aromen von frischen Früchten und Karamell.

Flasche in einem Liebherr-Weinkeller aufbewahrt.
Fotos sind ein integraler Bestandteil der Beschreibung.
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